Рецепт - "Ватрушки "из заварного теста с ананасом

Ингредиенты
Мука пшеничная — 2 стак.
Масло сливочное (или маргарин) — 200 грамм
Вода — 1.5 стак.
Соль
Яйцо — восемь штук
Ананас консервированный (резаные кольцами) — 1 бан.

Рецепт ""Ватрушки "из заварного теста с ананасом"
Для теста вскипятим воду с маслом и щепоткой соли .В кипящую воду всыпаем муку и мешаем до однородной ,гладкой массы .Немного остудим .Вбиваем яйцо за яйцом постоянно помешивая .Тесто должно стать вязким и тягучим
Ананасы выкладываем на салфетку .Дадим стечь соку .Ананасы должны немного обсохнуть
Противень застелем пекарской бумагой . Тесто выкладываем в кондитерский шприц или мешочек .И круговыми движениями выдавливаем на бумагу основу для пирожных(Лучше сплошняком .вроде фотографировала .Фотка куда то делась (( .Сверху кладем кусочек ананаса ,слегка прижмем тесто под ананасом должно выступать из под ананаса
Из того же кондитерского шприца продолжаем выдавливать тесто по краю ананаса волнообразными движениями .Соединяя основу и бортики (Это очень важно ,должно быть единым целым как корзинка)..И выдавим немного теста в серединку
Ставим в разогретую до 180 грамм духовку на 25-30 минут
Можно украсим взбитыми сливками или кремом по желанию
Приятного Аппетита!!!И еще раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО за поздравления!!!
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Рецепты: Десерты -> Пирожные