`Сосиски от Сэма`

Если вы являетесь поклонником Джеймса Хэдли Чейза, то вам наверняка известен один из героев его детективов – толстяк Барни,
который безумно любил пиво и острые сосиски Сэма. Специально для вас Сэм поделился своим рецептом знойных сосисок.

Требуется: 500 грамм сосисок, 2 литров уковицы, 2 зубчика чеснока, 1/4 стаканов
измельченного базилика, две столовых ложки оливкового масла, две столовых ложки
бульона, соль, красный перец.

Способ приготовления. разогреть на сковородке оливковое масло,
обжарить сосиски до золотистого цвета. выложить на блюдо. В сковородку влить бульон, добавить пассерованный лук, мелко порезанный чеснок, специи, слегка размешать и довести до кипения. полить этой жидкостью сосиски. Вы нисколько не испортите, а наоборот – прибавите знойности этому блюду, если добавите острый кетчуп.