Рецепт - суп - крем с плавленым сыром и гренками

Ингредиенты
Картофель 300 грамм Капуста цветная 100 грамм
Вода 1200 миллилитров Хлеб пшеничный 100 грамм
Плавленый сыр 150 грамм

Суп - крем с плавленым сыром и гренками:
Нежный суп-крем с приятным сливочным вкусом. За основу можно брать любые овощи, а так же различные плавленые сыры.
Шаг 1:
Картофель 300 грамм
Капуста цветная 100 грамм
Вода 1200 миллилитров
Картофель промоем, очистим. Цветную капусту промоем, разделим на соцветия. Овощи отварим до готовности.
Шаг 2:
Хлеб пшеничный 100 грамм
Пока варимся овощи. порежем белый хлеб кубиками, подсушить его на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Так же можно подсушить хлеб в духовке.
Шаг 3:
Готовые овощи выложимь в миску, разомнем блендером до состояния пюре. Бульон сольем, процедим через сито.
Шаг 4:
Плавленый сыр 150 грамм
Плавленый сыр потереть на мелкой терке. вернем бульон на огонь, добавим натертый плавленый сыр, варим помешивая до растворения сыра. В сырно-овощной бульон положим пюре из овощей, перемещать, варим еще 1-2 мин. подаем с гренками и зеленью.
Это стоит попробовать