Рецепт - миндальный кекс с вишней

Ингредиенты
Сливочное масло 225 грамм Сахар-песок 225 грамм
Мука пшеничная 175 грамм Куриное яйцо шесть штук
Миндаль 175 грамм Вишня 250 грамм

Миндальный кекс с вишней:
Кекс из миндального теста с вишней получается очень вкусным, в меру сладким и довольно простым в приготовлении.
Шаг 1:
Сливочное масло 225 грамм
Сахар-песок 225 грамм
Растереть размягченное масло с сахаром
Шаг 2:
Мука пшеничная 175 грамм
Куриное яйцо шесть штук
В растертое с сахаром масло положим яйца, хорошо взобьем. дальше во взбитую добела массу просеем муку.
Шаг 3:
Миндаль 175 грамм
Вишня 250 грамм
Добавить соль и молотый миндаль. Еще раз хорошо все перемешаем, после чего добавим вишню в тесто. Несколько вишен оставим для украшения.
Шаг 4:
В форму для выпечки выложимь тесто, разровняем. (Я положила несколько вишен сверху, но это было бесполезно, т.к. они все равно утонули в процессе выпечки :) ).
Шаг 5:
Печь в духовке при температуре 170 градусов в течение часа. Если верх пирога начнет темнеть – накроем сверху фольгой или бумагой для выпечки.
Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru
Это стоит попробовать