Запеканка картофельная
Ингредиенты для "Запеканка картофельная"
Картофель - шесть штук цуккини - 600 грамм сыр моцарелла - 250 грамм овощной отвар - 3/4 стакана, сливки - 1 стакан, сыр пармезан тертый - 100 грамм перец черный молотый , соль по вкусу.
Способ приготовления "Запеканка картофельная"
Овощи нарежьте ломтиками, выложить слоями в форму, смазанную жиром, посолить и поперчить. полить смесью отвара со сливками, сыром пармезан, солью и перцем. запечь 20 минут при 220 C.
разложить сверху ломтики сыра моцарелла и запечь еще 20 минут.
Перед подачей оформить зеленью.
