Рецепт - оладьи с гречневой мукой на кефире

Ингредиенты
:
Гречневая мука – 100 грамм
Пшеничная мука – 100 грамм
Яйцо – одна штука
Кефир – 150 грамм
Соль по вкусу.

Смешиваем муку, солим, добавляем кефир и делаем тесто по консистенции так сметана.
Жарить оладьи нужно на хорошо разогретой сковороде на растительном масле.
Подавать со сметаной или вареньем к чаю.