Творожная запеканка - рецепт

Творожная запеканка - рецепт

На 500 грамм творога — две столовых ложки масла, 1 яйцо, по три столовых ложки сметаны и са­хару, две столовых ложки манной крупы, 100 грамм изюма, ванилин, 1 стакан ягодного или фруктового сиропа


Способ приготовления "Творожная запеканка - рецепт"

В пропущенный через мясорубку творог положить 2 столовых ложки растопленного масла, взбитое с сахаром яйцо, манную крупу, 1/2 чайной ложки соли, ванилин. Все это тща­тельно перемешать деревянной лопаточкой и добавить очищенный и промытый изюм. После этого творожную массу выложить на подмазанную маслом и посыпанную тол­чеными сухарями сковороду или в сотей­ник, сравнять поверхность, смазать ее сме­таной, сбрызнуть маслом и запекать в горя­чем духовом шкафу в течение 25—30 мин. На стол запеканку подают горячей с сиропом или со сметаной.