Рецепт - цветная капуста, запеченная с грибами и сыром

2 февраля 2008
Рецепт - цветная капуста, запеченная с грибами и сыром


Ингредиенты
1 кочан цветной капусты
шампиньоны
петрушка
укроп
150 грамм твердого сыра
масло растительное одна столовая ложка
соль

шаг 1
Капусту вымыть и разобрать на соцветия. Грибы вымыть и каждый разрежем пополам. положим капусту в кипящую подсоленную воду и варим 4 мин.
Добавить грибы, готовим еще 3 мин. Отбросить на дуршлаг.
шаг 2
Зелень вымыть, обсушим и мелко
нарезать. выложимь капусту и грибы
в форму для запекания. сбрызнем растительным маслом и посыплем зеленью.
шаг 3
Сыр натрем на крупной терке.
Присыпать им овощи. запечем
15 мин. в разогретой до 190°С духовке.

Оставить комментарий

Ваше имя:

Популярные новости

Кто онлайн?