Рецепт - кабачки, тушеные в сметане

Рецепт - кабачки, тушеные в сметане


Ингредиенты
1 килограмм кабачков, 1.5 столовых ложки растопленного сливочного масла или маргарина, 1/2 столовых ложки муки, 1/2 стакана сметаны, одна чайная ложка сахара.

1. Кабачки очистим от кожицы и семян, ополоснем, нарежем брусочками или кубиками, положим в керамические горшочки, добавим сметану, масло или маргарин, сахар, поставим в предварительно нагретую духовку и тушим на слабом огне в течение 15-20 минут.
2. Муку подрумяним в таком же количестве разогретого жира и за 5 минут до готовности заправим ею кабачки.
3. Таким же образом можно приготовим и тыкву.
Рекомендуем:

Комментарии (1)