Рецепт - куриные желудки в сметане

Рецепт - куриные желудки в сметане


Ингредиенты
куриные желудки 500 Грамм
сметана 200 Грамм
луковица 2 Штук
растительное масло одна столовая ложка
черный перец 1 Штук
соль 1 Штук
Количество порций: 3-4

Тщательно проколем и нарежем небольшими кубиками куриные желудки. дальше, в большую сковороду зальем растительного масла. Выкладываем куриные потроха в сковороду и обжариваем в течении 15 минут. По истечении этого времени, мелко нарезаем лук и добавляем его к желудкам, готовим еще минут 15. добавим сметану, посолим и поперчим по вкусу. Можно приправим другими специями по вашему выбору. Слегка уменьшим огонь и тушим в течении 30 минут.
В виде гарнира можно подадим отварной картофель или макаронные изделия. Приятного аппетита!

Комментарии (1)