Как правильно приготовить кофейно-молочный коктейль

Как правильно приготовить кофейно-молочный коктейль

Ингредиенты на две персоны
200 миллилитров (1 неполный стакан) холодного, крепкого черного кофе (это примерно 4 полные чашечки эспрессо или напитка, сваренного в аппаратах фильтрующего или плунжерного типа из расчета 70 грамм ( 12 столовых ложек или 3/4 стакана) молотого кофе на 1 литров (4 стакана) воды), 2 хорошо взбитых яйца, 450 миллилитров (2 стакана) холодного молока, 100 миллилитров (1/2 стакана) любых сливок, 15 миллилитров ( одна столовая ложка сахарного песка, щепотка соли, 4 капли ванильного или миндального экстракта или эссенции, Измельченное имбирное печенье для украшения коктейля.

соединить все компоненты в шейкере или рабочей емкости миксера и как следует смешать их. Тотчас же подавать, посыпав крошками имбирного печенья.
Смешать коктейль можно, просто энергично встряхивая любую плотно закрывающуюся емкость.