Торт "Шкатулка"

25 февраля 2008
Торт Шкатулка
Способ приготовления "Торт "Шкатулка""

Яйца взбить в пену с сахарным песком, добавить какао, муку, чайную ложку соды. Все хорошо вымешать. Выпекать в высокой фор- ме. После выпечки тонко срезать верхушку и вытащить всю мякоть тор- та, оставив только стенки. В мякоть добавить изюм (предварительно замочив его на 2-3 часа в водке или коньяке). Затем добавить взбитую смесь из сгущенного молока и сливочного масла. Все тщательно перемешать до однородной массы. Полученную смесь выложить внутрь торта и накрыть срезанной верхушкой. Верх можно украсить по своему желанию, например, взбить немного сливок с сахаром - смазать верх торта и посыпать тертым шоколадом. Гото- вый торт остудить, поставив в холодильник. яйца пять штук сахар 1 стакан какао две столовых ложки мука 1 стакан сода одна чайная ложка изюм 2/3 стакана сгущенное молоко 3/4 банки сливочное масло 150-200 грамм

Оставить комментарий

Ваше имя:

Популярные новости

Кто онлайн?