Рецепт - салат из редьки с куриной печенью Осень

14 марта 2008
Рецепт - салат из редьки с куриной печенью Осень


Ингредиенты
Ингредиенты:
400 грамм куриной печени
2 белые редьки
1 морковь
1 луковица
1 головка чеснока
1 пучок петрушки
Немного грецких орехов для украшения
Майонез для заправки
Соль, молотый черный перец, уксус, сахар

Редьку очистим и вымочить в холодной воде в течении часа: Овощи вымыть и очистим: Луковицу нарежем. Зелень и чеснок измельчим: Морковь нарежем соломкой: Редьку нарежем соломкой: Луковицу поджарим в растительном масле: добавим морковь и пережарить: добавим поджарку к редьке: посыплем измельченным чесноком: добавим черный перец и тщательно перемешаем: Печень промоем и нарежем на небольшие кусочки: Слегка обжарим в масле в течении 7-10 минут: добавим измельченную зелень петрушки: добавим горячую печень с маслом в салат . заправим майонезом: Присолить по вкусу и перемешаем:  дадим настояться в течении часа. украсим орехами:

Оставить комментарий

Ваше имя:

Популярные новости

Кто онлайн?