Фруктовый салат “нью-йорк, нью-йорк”
Ингредиенты для "Фруктовый салат “нью-йорк, нью-йорк”"
На 8-10 персон: 200 миллилитров шампанского или игристого вина, 175 грамм сахара, 200 миллилитров апельсинового сока, 3 маленькие дыни, порезанные на кусочки, веточка красного винограда без косточек, 300 грамм нарезанный фруктов (клубника, банан, киви, яблоко и т.п.)
Способ приготовления "Фруктовый салат “нью-йорк, нью-йорк”"
Шампанское и сахар в маленьком ковшике довести до кипения и кипятить на малом огне, помешивая, до растворения сахара. Ковш снять с огня, влить в него апельсиновый сок. Смесь охладить. Фрукты перемешать и сложить в салатник, влить охлажденную смесь и еще раз перемешать. Все разложить по индивидуальным креманкам.
