баклажаны рецепты на зиму с фото
|
- Базилик (сухой)
- Брынза - 0,5 килограмм
- Орехи грецкие - 0,3 килограмм
- Мясо - 0,5 килограмм
- Чеснок (сухой) - одна чайная ложка
- Масло растительное (для жарки)
- Помидор ( одна штука для начинки, а также для украшения
- для украшения произвольно)
- Баклажан (средние) - 2 килограмм
|
|
Ингредиенты
Баклажан — две штуки
Соевый соус — четыре столовых ложки
Лимон (сок) — две столовых ложки
Масло кунжутное — одна столовая ложка
Масло оливковое — две столовых ложки
Сахар — одна чайная ложка
Мята — 1 пуч.
Укроп (свежий) — 1 пуч.
|
|
Ингредиенты
Баклажан 2
Кабачок (цукини) 2
Болгарский перец 2-3
Томаты в собственном соку 1 банка
Кинза 1 пучок
Чеснок 3-4 зубчика
Соль, перец, растит.масло для жарки
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
|
|
Ингредиенты
Баклажан (обрезать кончики) — 350 грамм
Кабачок (обрезать кончики) — 350 грамм
Помидор (снять кожицу и удалим плодоножку) — 250 грамм
Чеснок — 5 зуб.
Масло растительное — пять столовых ложек
Кориандр (молотый) — 0,5 чайные ложки
Фенхель (молотый) — 0,5 чайные ложки
Приправа (Шамбала меленая) — 0,5 чайные ложки
Уксус (винный или яблочный, 6%) — одна чайная ложка
Перец белый (молотый) — 0,5 чайные ложки
Перец черный (молотый)
Соль
Сахар
Зелень (укроп и петрушка)
Морковь — одна штука
Лук репчатый — одна штука
|
|
Баклажаны по-гречески - 2 Полкило говяжьего фарша и пару порезанных луковиц обжарить в кастрюле. Добавить 1/2 стакана томатного сока, 1/2 стакана сухого вина (м. б. воды), посолить, поперчить и посыпа...
|
|
Ингредиенты
Баклажан (сушеные ) — 30-40 грамм
Вода — 2 стак.
Мука — одна столовая ложка
Лук репчатый (небольшой) — две штуки
Масло cливочное — 50 грамм
Соль (перец - по вкусу)
Пряности (или пряные травы, у меня базилик, по вкусу)
|
|
Ингредиенты
Баклажан (желательно, ровные, прямые) — 3-4 штук
Лук репчатый ( одна штука - в фарш, одна штука - в заливку) — две штуки
Морковь (в зависимости от размера) — две штуки
Перец болгарский (можно разных цветов) — две штуки
Перец чили (по вкусу, у меня еще не очень горький) — две штуки
Масло растительное (для обжарки)
Мука (для обжарки баклажанов)
Чеснок (по вкусу) — 3-4 зуб.
Зелень (у меня укроп и базилик)
Помидор (можно томатную пасту) — две штуки
Соль (+ специи, по вкусу)
Фарш мясной (у меня домашний) — 200-300 грамм
Колбаса (копченая, желательно, сильно закопченая, у меня сырокопченая) — 100 грамм
|