Ингредиенты мякоть курицы или кролика - 700 грамм хлеб пшеничный без корочек - 160 грамм молоко или вода - 240 грамм масло сливочное - 40 грамм соль Для соуса: бульон - 400 грамм масло растительное - 30 грамм мука пшеничная - 30 грамм масло сливочное - 45 грамм сок лимонный - одна столовая ложка шампиньоны - 300
