Блины на кефире и дрожжах

Кефир - 0,5 литров 1 яйцо, смесь для блинчиков - до нужной консистенции Сахар - на вкус (не слишком много, чтобы оладьи не подгорали) Масло подс. - для жарки

Ингредиенты
1,5 стакан кефира две столовых ложки сливок
яйцо
сода на кончике ножа
мука примерно 1 стакан
сахар одна чайная ложка