блюда из азу говядины

• Фарш мясной - 100-150 грамм
• Сыр (тертый) - 40 грамм
• Масло растительное (для жарки) - четыре столовых ложки
• Горошек зелeный - 50 грамм
• Кунжут - одна столовая ложка
• Перец (количество по желанию) - одна штука
• Помидор - две штуки
• Соль (по вкусу)

• Масло сливочное (для смазывания)
• Соль (по вкусу)
• Бекон (или ветчина) - 100 грамм
• Картофель - 6-7 штук
• Лук репчатый - одна штука
• Масло растительное (для жарки)
• Сыр мягкий (Reblochon, можно заменить на Camembert или любой мягкий сливочный сыр) - 125 грамм
• Сливки

Ингредиенты
Лук репчатый — две штуки
Свинина — 800 грамм
Масло растительное (для жарки) — 6 столовых л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Изюм (без косточек) — 50 грамм
Перец чили (сухой) — одна штука
Тимьян (сухой-у меня итальянские травы) — две чайных ложки
Вино белое сухое — 100 миллилитров
Бульон (любой, рыбного) — 300 миллилитров
Тыква — 300 грамм
Сметана (любой жирности) — четыре столовых ложки
Мука — две чайных ложки

Часто такую быструю подливку из курицы я делаю к завтраку или на ужин, когда на готовку практически нет времени. Кусочки куриного мяса с овощами в томатном соусе прекрасно подойдут к макаронам, ...

Ингредиенты
Грудка куриная — шесть штук
Базилик (сушенный) — одна столовая ложка
Паприка сладкая — одна столовая ложка
Вино красное сухое — 150 миллилитров
Чеснок (по вкусу, но три-четыре зубчика надо)
Специи (соль, перец черный, масло растительное)

Ингредиенты
Ингредиенты для 4 человек
Рис для суши - приготовим из расчета одного стакана сухого риса
Листья нори - 4 штуки
Форель или семга слабосоленая - 300 грамм (лучше если она будет подкопченная или совсем сырая, если вы можете себе это позволить)
Сырые тигровые креветки - 300 грамм (у меня без голов)
Огурец - 1 средний
Сыр сливочный Almette или Филадельфия - 50 грамм
Пряный соус или сливочный сыр или соус Цезарь - для острых Гунканмаки - 50 грамм
Для суши-риса
Рис для суши - 1 стакан
Вода - 1 стакан
Уксус для суши - полстакана (или готовый или подготовим, как я уже делал это в рецепте Роллы дома

ингредиенты: для теста первого вида: 300 грамм муки, 300 грамм сахара, 300 грамм сметаны, 1 чайная ложка пищевой соды, 7 грамм чайной ложки 3%-ного уксуса, 2 яйца, 2 чайные ложки маргарина. Дл...

Обычно подобные блюда меня не впечатляют. Они мне кажутся просто поводом смешать в тарелке всё, что можно придумать и найти в доме и назвать это обедом) И хуже всего, что зачастую их относят к з...

• 300 миллилитров сухого белого или красного вина
• 350 грамм лапши тальятелле свежей или сухой
• тертый пармезан
• 1 литров уковица, мелко порезанная
• 250 грамм фарша из свинины
• 85 грамм порезанной панчетты
• 2 ч л смеси трав
• 300 миллилитров молока
• 1 ст л оливкового масла
• 2 ст л томатной пас

Ингредиенты
язык говяжий - 1 килограмм
корень сельдерея - одна штука
лук репчатый - 1 головка
бульон мясной - 1/2 стакана
мадера - две столовых ложки
сливки - две столовых ложки
масло сливочное - две столовых ложки
мука пшеничная - одна столовая ложка
сахар - одна чайная ложка
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
гвоздика - 3 бутона
лавровый лист - одна штука
перец черный горошком

Ингредиенты:

7 литров бульона
900 грамм помидоров
375 грамм резанного лука
225 грамм каждого: сельдерея, морковки и порея, крупно порезанные
6 яичных белков
1 чашка воды С...

• Картофель
• Зелень (всякая)
• Чеснок
• Соус (томатный или кетчуп)
• Творог
• Майонез
• Сок томатный
• Морковь
• Кефир
• Кумин (семена)
• Пшено
• Суповой набор (куриный, на 3-4 литров итровую кастрюлю -2 спинки с хвостиком, с небольшим кол-вом мяса на косточках
• ) - 600-

• Бульон (куриный) - 1500 миллилитров
• Яблоко (кислое) - 150 грамм
• Мясо цыпленка - 200 грамм
• Чеснок (по вкусу)
• Соль
• Рис (пропаренный) - пять столовых ложек
• Чернослив (небольшой) - десять штук
• Петрушка
• Укроп

Ингредиенты
Мука - 130 грамм
Сахар - 130 грамм
Яйца - 7 штук
Сливочное масло - 50 грамм
Какао порошок - 1 столовая ложка
Разрыхлитель - 1 чайная ложка

Ингредиенты
Макаронные изделия (пенне ригате Divella) — 400 грамм
Тунец (консервированный в собственном соку) — 190 грамм
Горошек зеленый (свежий или замороженный) — 250 грамм
Помидор (нарезанная мякоть помидоров Pomito) — 400 грамм
Луковица (большая) — одна штука
Вино белое полусухое — 200 миллилитров
Масло оливковое — четыре столовых ложки
Петрушкa (плосколистная) — 1 пуч.
Перец чeрный
Соль

Ингредиенты
тушки кальмаров;
100 грамм круглого риса;
200 грамм грибов;
100 грамм твердого сыра;
1 небольшая луковица;
1 морковка;
лимонный сок, соль, специи по вкусу.

Ингредиенты
абрикосы крупные пять штук
молоко
250 миллилитров
желатин в гранулах две чайных ложки
сахар четыре столовых ложки
ванильный сахар
1 щепотка

Ингредиенты
баранина молодая - 675 грамм
абрикосы сушеные - 225 грамм
лук репчатый - 4 головки
чеснок - 2 зубчика
миндаль очищенный - 50 грамм
кориандр молотый - одна столовая ложка
масло растительное - три столовых ложки
корица тертая - одна чайная ложка
гвоздика - 8 почек
перец красный молотый - 1/2 ч. ложки
йогурт натуральный - 275 грамм
мята (нарезанные листья) - одна столовая ложка

Ингредиенты
Грудка куриная (филе) — две штуки
Лук репчатый — одна штука
Чеснок — одна штука
Карри (порошок) — 1-2 чайные ложки
Паприка (красная) — 0,2 чайные ложки
Специи (соль, перец белый)
Мука пшеничная — две чайных ложки
Сливки ( 20% ) — две столовых ложки
Масло сливочное — 10 грамм
Масло растительное (для жарки курицы) — одна столовая ложка
Ананас (консервированный) — 100 грамм