блюда из риса и рыбы

Рисово-кукурузный салат с мятой

15 грамм свежей мяты, нарубить
200 грамм длинного риса
120 грамм редиса, мелко нарубить
две столовых ложки свежего лимонного сока
120 грамм замороженного горошка, разморозить
две столовых ложки оливкового масла
3 средних початка кукурузы, обертки и волосы удалить
На 8 по

Рецепт - каперсы: солёные бутоны

Ингредиенты
Ингредиенты:
100 грамм риса,
100 грамм фисташек,
1 апельсин,
50 грамм каперсов,
оливковое масло,
свежая мята, базилик по вкусу.

Пикантный салат из риса с кукурузой и зеленым горошком

Масло оливковое (заправка) - 1/4 стак.
Сок лимона (или лайма, заправка) - 1/3 стак.
Кукуруза (замороженная) - 200 грамм
Лук зеленый - пять штук
Специи (соль, перец - по вкусу)
Тмин (заправка) - 1/2 чайные ложки
Перец кайенский (заправка, по вкусу)
Паприка крас

Подливка из курицы

Часто такую быструю подливку из курицы я делаю к завтраку или на ужин, когда на готовку практически нет времени. Кусочки куриного мяса с овощами в томатном соусе прекрасно подойдут к макаронам, ...

Рецепт - японская кухня: Сашими, Гунканмаки, Маки (повтор)

Ингредиенты
Ингредиенты для 4 человек
Рис для суши - приготовим из расчета одного стакана сухого риса
Листья нори - 4 штуки
Форель или семга слабосоленая - 300 грамм (лучше если она будет подкопченная или совсем сырая, если вы можете себе это позволить)
Сырые тигровые креветки - 300 грамм (у меня без голов)
Огурец - 1 средний
Сыр сливочный Almette или Филадельфия - 50 грамм
Пряный соус или сливочный сыр или соус Цезарь - для острых Гунканмаки - 50 грамм
Для суши-риса
Рис для суши - 1 стакан
Вода - 1 стакан
Уксус для суши - полстакана (или готовый или подготовим, как я уже делал это в рецепте Роллы дома

Желудочки цыплячьи по домашнему

ИНГРЕДИЕНТЫ: 600 г куриных желудочков, 0,1 л воды, 250 г
риса, 2 луковицы, 5 зубчиков чеснока, 40 г томата-пасты,
2 ст. л. сливочного масла, перец и соль по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Очищ...

Вкусный рис под "шубой" из перца и помидор на овощной подушке

Соль (по вкусу)
Кабачок - одна штука
Морковь - одна штука
Помидор - 4-5 штук ук
Лук репчатый - две штуки
Рис - 1 стак.
Масло растительное - 100-120 миллилитров
Перец болгарский (красный) - 4-5 штук ук
Майоран (можно и другие травки по вкусу)

Рецепт - бульон в кастрюле "с толстым дном"

Ингредиенты
мясо куриное
лук репчатый
перец сладкий
сельдерей
соль, специи
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.
Три корочки хлеба

Рецепт - золотой Басмати Рис с яблоками и абрикосами

Ингредиенты
Рис (басмати или жасмин) — 1 стак.
Шафран (имеретинский) — 1/3 чайные ложки
Лук репчатый — две штуки
Чеснок — 2 зуб.
Масло сливочное (несоленое) — 8 чайных л.
Яблоко (зеленое) — две штуки
Абрикос (или курага) — 1/2 стак.
Бульон (куриный) — 4 стак.
Лук зеленый (перья) — две штуки
Корица — две чайных ложки
Соль (и перец) — две чайных ложки
Миндаль (измельченный) — две столовых ложки

Рецепт - пряный "дикий" рис с паприкой и ананасом

Ингредиенты
Рис дикий — 100-125 грамм
Порей — одна штука
Паприка красная — одна штука
Ананас консервированный (кольцами) — одна штука
Масло растительное — две столовых ложки
Приправа (от фирмы Maggi "Gebratene Nudeln") — 1 пакет.

Рецепт - фаршированных кальмаров

Ингредиенты
тушки кальмаров;
100 грамм круглого риса;
200 грамм грибов;
100 грамм твердого сыра;
1 небольшая луковица;
1 морковка;
лимонный сок, соль, специи по вкусу.

Рецепт - рис с кальмарами "Морской аромат"

Ингредиенты
Кальмары очищенные — две штуки
Лук репчатый — одна штука
Чеснок — 1 зуб.
Сельдерей черешковый (у меня был с листочками) — две штуки
Ростки фасоли — 100 грамм
Кукуруза консервированная — две столовых ложки
Перец чили (маленький) — одна штука
Рис — 1 стак.
Соевый соус — две столовых ложки
Бальзамический уксус — одна столовая ложка
Зелёный лук (немного, для подачи)
Оливковое масло (немного)