блюда из сельдерея рецепты с фотографиями

Ингредиенты
язык говяжий - 1 килограмм
корень сельдерея - одна штука
лук репчатый - 1 головка
бульон мясной - 1/2 стакана
мадера - две столовых ложки
сливки - две столовых ложки
масло сливочное - две столовых ложки
мука пшеничная - одна столовая ложка
сахар - одна чайная ложка
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
гвоздика - 3 бутона
лавровый лист - одна штука
перец черный горошком

7 литров бульона
900 грамм помидоров
375 грамм резанного лука
225 грамм каждого: сельдерея, морковки и порея, крупно порезанные
6 яичных белков
1 чашка воды С...

• Сыр (типа "Гауды", легкоплавкий) - 70 грамм
• Стейк семги - одна штука
• Орехи (Кедровые или другие)
• Лимон - одна штука
• Перец болгарский (желтый) - одна штука
• Салат айсберг (несколько листьев, 4-5)
• Приправа для рыбы (или фюме, или букет гарни)
• Помидор (маленький) - одна штука

Ингредиенты
Лаваш — три штуки
Сельдерей корневой — одна штука
Яблоко — три штуки
Морковь — одна штука
Яйцо — две штуки
Кефир — 0.5 л
Соль
Зелень
Творог — 300 грамм