борщ с фасолью рецепт

картофель - 50г
капуста белокочанная - 70г
фасоль - 20г
морковь - 25г
свекла - 125г
зелень петрушка - 10г
лук репчатый - 25г
чеснок - 10г
перец, соль - ...

Свекла - 80 грамм капуста свежая - 40 грамм или квашеная - 30 грамм картофель - 20 грамм фасоль - 20 грамм морковь - 20 грамм петрушка - 5 грамм лук - 20 грамм чеснок - 2 грамм томат-пюре - 15 грамм мука - 5 грамм маргарин столовый - 10 грамм сахар - 5 грамм уксус 3%-ный - 3 грамм сметана - 10 грамм зелень; для фрикаделей: говядина - 75 грамм лук репчатый - 8 грамм вода - 7 грамм масло сливочное - 5 грамм яйца - 4 грамм соль, перец.