что можно приготовить из яблок на зиму рецепты

Ингредиенты
Ингредиенты для десерта с тыквой
Тыква : 200-300 грамм
Айва: одна штука
Мёд: 2-3 ложки.
Мускатный орех: 0,5 ореха.
Миндаль: 8-10 штук
Виноград для украшения: несколько шт.
Сливки или оливковое масло: одна столовая ложка
Ингредиенты для десерта с тыквой и айвой

Ингредиенты
Тесто: Мука - 400-500 грамм Вода холодная
Растительное масло две столовых ложки Соль
Начинка: Творог - 350-400 грамм желательно брать сухой и нежирный)
Картофель варённый- у меня 2круп. Сыр адыгейский - 200 грамм Укроп (по желанию)
Соль
А вообще, с начинкой можно варьировать по желанию. Также понадобится: сливочное масло
орехи грецкие

Ингредиенты
конкильони (паста в виде гигантских ракушек) - 25 штук
Фарш мясной - 250 грамм
Брокколи ( замороженная) - 200 грамм
Сыр полутвердый - 80-100 грамм
Лук репчатый - одна штука
Сметана или жирные сливки - три столовых ложки
Перец черный молотый
Итальянские травы (приправа)
Масло оливковое - 2-3 столовых ложки
Соль - по вкусу
Кетчуп Calve Неаполитанский - по вкусу
Зелень

Ингредиенты
500 грамм куриной грудки без кожи и костей
2 яйца
1 луковица
1 стебель сельдерея
150 грамм консервированного зеленого горошка
200 миллилитров сливок 20% жирности
1/2 ч. ложки свежевыжатого лимонного сока
60 миллилитров белого сухого вина одна чайная ложка сливочного масла 2-3 столовых ложки панировочных сухарей
щепотка сахара
соль и молотый перец - по вкусу
растительное масло для жарки

• Это необходимые нам продукты.
...

Ингредиенты
брокколи
800 грамм
чеддер
50 грамм
грюйер
50 грамм
российский сыр
50 грамм
пармезан
50 грамм
молоко
150 миллилитров
сливочное масло две столовых ложки
мука одна столовая ложка
щепотка тертого мускатного ореха
щепотка молотого кайенского перца
соль

• Фарш мясной - 100-150 грамм
• Сыр (тертый) - 40 грамм
• Масло растительное (для жарки) - четыре столовых ложки
• Горошек зелeный - 50 грамм
• Кунжут - одна столовая ложка
• Перец (количество по желанию) - одна штука
• Помидор - две штуки
• Соль (по вкусу)

• Кабачок - четыре штуки
• Масло подсолнечное
• Чеснок (по вкусу)
• Укроп
• Лук зеленый - одна штука
• Перец черный (по вкусу)
• Шампиньоны (можно замороженные) - 400 грамм
• Вино белое сухое - 0.5 стак.
• Соль (по вкусу)

Ингредиенты
Рецепт: Ризотто из спаржи
Ингредиенты:
500 грамм спаржи три столовых ложки и одна чайная ложка масла
1/2 стакана порубленного лука (шалот)
1 стакан риса
1/2 стакана белого сухого вина (или одна столовая ложка лимонного сока 1/2 стакана воды)
Около 3 1/2 стакана куриного бульона (или овощного бульона, как вегетарианский вариант), также бульон можно заменим водой, в которой была приготовлена спаржа
1/2 стакана тертого сыра пармезан
Соль и перец
Ризотто из спаржи

Ингредиенты
Фарш (м ясной) – 600 грамм
Лук – две штуки
Яйца – две штуки
Рис – 1 стакан
Соль, черный перец – по вкусу
Для соуса
Томатная паста – 1 стакан
Сметана – 0,5 стакана
Вода – 1/3 стакана
Чеснок – 2 зубчика
Соль, черный перец – по вкусу
1. Лук и чеснок очищаем от шелухи и мелко нарезаем.
2. Рис заливаем горячей водой и отвариваем до полуготовности. Воду сливаем, охлаждаем.
3. В мясной фарш добавляем мелко нарезанный лук, соль, черный перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем. Добавляем яйца и снова перемешиваем. Соединяем с отваренным рисом и тщательно вымешиваем. Из получившегося фарша формируем шарики одинакового размера, выкладываем их на смазанный растительным маслом противень.
4. Готовим соус: смешиваем сметану с томатной пастой, добавляем соль, черный молотый перец, немного воды и мелко нарезанный чеснок. Можно добавим по вкусу специи по своему усмотрению.
5. Заливаем тефтели до половины соусом и запекаем в предварительно разогретой духовке около 40 мин. В конце приготовления противень можно поднять выше, чтобы тефтельки подрумянились.
6. В качестве гарнира к тефтелькам можно подадим рис, картофель или свежие овощи.

Ингредиенты
ракушки "Nordic" - 150 грамм
мясо тунца (консервы) - 200 грамм
перец сладкий "Ласточка" - 3-4 штук цукини - одна штука (20 см)
лук белый - одна штука оливки консервированные крупные - 20 штук зелень петрушки - 7 веточек
оливковое масло ex.v. - одна столовая ложка оливковое масло рафинированное - одна столовая ложка смесь перцев свежемолотая - одна чайная ложка смесь с травами для салата Kotanyi - две чайных ложкиуксус бальзамический - по вкусу
Для заправки:
масло оливковое ex.v. - одна столовая ложка сок печёных перцев - две столовых ложки масло из-под тунца - две столовых ложки сок лимонный - одна чайная ложка соль - по вкусу

Может и не самое полезное блюдо, но такое вкусное, что иногда можно себе позволить!

200 грамм венских сосисок
250 грамм копченых охотничьих колбасок
250 грамм варено-ко...

Ингредиенты
Кабачoк (средний) — одна штука
Морковь (крупная) — две штуки
Майонез
Чеснок (по вкусу) — 5-6 зуб.
Зелень

Ингредиенты
Ингредиенты:
100 грамм риса,
100 грамм фисташек,
1 апельсин,
50 грамм каперсов,
оливковое масло,
свежая мята, базилик по вкусу.

Ингредиенты
Тыква 250 грамм Молоко один стакан Яйцо одна штука Дрожжи 10 грамм Мука 1,3стакана
Сахар 2,5 столовых ложки Соль щепотка
Ванильный сахар пол пакетика.

Ингредиенты
Очищенный и порезанный на кусочки ревень 1,2 килограмм
Сахар
(можно меньше,
но тогда и срок хранения конфитюра
уменьшится) 900 грамм
Сок одного лимона
Ваниль 1 стручок

• Лук красный (салатный) - одна штука
• Соль (для заправки) - одна чайная ложка
• Помидор (большие) - четыре штуки
• Уксус (винный, для заправки) - две столовых ложки
• Маслины (без косточек) - десять штук
• Перец чили (молотый, для заправки) - 1/4 чайные ложки
• Мед (жидкий, для заправки) - одна столовая ложка
• Чеcнок

Ингредиенты
400 грамм спаржи( у меня предварительно размороженная)
750 миллилитров.воды( мне хватило 550)
200 грамм рикотты(я брала творожный сыр альметте с зеленью)
100 миллилитров белого винного уксуса( у меня 80 миллилитров красного)
100 грамм сахара
200 миллилитров.оливкового масла
2-3 зубчика чеснока
5 веточек тимьяна
3 лавровых листика
несколько горошин чёрного перца
1 стол.ложка соли
свежемолотый перец
батон или чиабатта для брусетты

Ингредиенты
Тыква — 200-300 грамм
Морковь (средняя) — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Пшено — 200 грамм
Грудка куриная — одна штука
Масло растительное (для жарки)
Масло сливочное (для жарки)
Специи (соль, перец черный молотый)

Ингредиенты
1. Соль поваренная
по вкусу
2. Сахар, песок
50 грамм
3. Лук
20 штук
4. Уксус
100 Миллилитров