что за рыба мокроус
|
Ингредиенты
1 стакан мука 250 граммов маргарин 2 столовые ложки уксус 400 Миллилитров вода 1 чайная ложка соль 5 штук картофель 150 граммов рыба 1 по вкусу лук
|
|
Ингредиенты
Ингредиенты для 4 человек
Рис для суши - приготовим из расчета одного стакана сухого риса
Листья нори - 4 штуки
Форель или семга слабосоленая - 300 грамм (лучше если она будет подкопченная или совсем сырая, если вы можете себе это позволить)
Сырые тигровые креветки - 300 грамм (у меня без голов)
Огурец - 1 средний
Сыр сливочный Almette или Филадельфия - 50 грамм
Пряный соус или сливочный сыр или соус Цезарь - для острых Гунканмаки - 50 грамм
Для суши-риса
Рис для суши - 1 стакан
Вода - 1 стакан
Уксус для суши - полстакана (или готовый или подготовим, как я уже делал это в рецепте Роллы дома
|
|
- одна столовая ложка горчицы
- 100 грамм простого (Не фруктового) йогурта
- 1 свежий огурчик
- 1 литров итров имон
- 1 литров итров уковица
- соль
- 1 чашка вареного гороха
- 1 филе любой рыбы
- немного уксуса
- перец
|
|
- Вода (кипяченая, остывшая до комнатной температуры) - 1 литров
- Рыба красная (любая)
- Соль - 6 столовых л.
|
|
- уксус 4-5%
- сахар,
- креветки
- листочки водоросли нори
- крабы
- балык
- икра
- соль
- овощи
- маринованное или копченое мясо
- круглый рис 2-4 стакана
- любая свежесоленая или копченая рыба
|
|
скумбрия холодного копчения - одна штука морковь - три штуки лук репчатый - одна штука шампиньоны консервированные - 450 грамм майонез
|
|
рыба белая (вареное филе без кожи) - 450 грамм креветки очищенные вареные - 100 грамм анчоусы (филе) - 1 банка маслины - четыре столовых ложки зелень петрушки измельченная - две столовых ложки мелисса салат (листья) масло растительное - три столовых ложки вино белое сухое - 6 столовых ложек сок лимонный - одна столовая ложка лук репчатый - 1 головка чеснок - 1 зубчик перец красный - 1 стручок перец черный соль
|
|
- Растительное масло ( четыре столовых ложки - для жарки, две столовых ложки - для смазки пирога) - 6 столовых л.
- Маслины (без косточек) - две столовых ложки
- Соль - 1,5 чайные ложки
- Мука пшеничная - 300 грамм
- Молоко - 1 стак.
- Чеснок - 2 зуб.
- Тунец консервированный ( 185 грамм - 1 бан.
- Перец (сладкий) -
|
|
К сожалению, то, что мы обычно готовим на углях, нельзя назвать шашлыком, хотя все довольны, и никто не жалуется на вкусовые качества, пока не попробуют настоящий шашлык. А ведь это не просто жа...
|
|
- Лавровый лист
- Соль
- Вода
- Свинное сало - 4 килограмм
- Луковая шелуха
- Специи
- Чеснок
|
|
4 куска очищенного от кожи лосося или другой рыбы, 1 красный и 1 желтый болгарский перец, 4 зубчика чеснока, одна чайная ложка куркумы, одна чайная ложка паприки, пучок зелени кориандра, оливковое масло, две столовых ложки белого сухого вина, соль, свежемолотый черный перец.
|
|
Ингредиенты:
На одну порцию:
1 картофелина;
1 рыбка - корюшка или
ряпушка;
1 средняя головка лука;
майонез, соль, специи по
вкусу.
Способ приготовления:
На фольгу кладу:
очишенную картофелину,
разреза...
|
|
- 3-5 головок чеснока
- соль
- 2 средних репчатых лука (лучше фиолетовый - он слаще)
- сливочное масло (ок. 70 грамм
- стакан риса
- 200 грамм рыбного филе без косточек
- растительное масло
|
|
соусе
Ингредиенты:
Рыба — 600 грамм лист
лавровый — одна штука уксус,
перец, вода, соль.
Для соуса: маргарин — одна столовая ложка мука — одна столовая ложка
отвар рыбный — 1 стакан,
грибы мари...
|
|
4 очищенных камбалы, соль, мука или молоко, растительное масло, петрушка, лимон.
|
|
- перец молотый по вкусу.
- булка - 50 грамм
- Рыба - 1000 грамм
- свекла - 30 грамм
- яйцо - одна штука
- молоко - 100-200 грамм
- морковь - 50 грамм
- соль
- репчатый лук - 70 грамм
|
|
1 килограмм форели,
600 грамм свежих белых грибов,
6 литров ука-шалот,
60 грамм сливочного масла,
четыре столовых ложки растительного масла,
200 миллилитров белого вермута,
200 миллилитров белого сухого вина,
300 грамм сметаны,
две столовых ложки лимонного сока,
петрушка, соль, перец.
|
|
- меч-рыба копченая - 240 грамм - сок лимонный - 1-2 столовых ложки - лук красный - 1/ 4 литров итров уковицы - каперсы сушеные - одна столовая ложка - лук-скорода резаный - одна столовая ложка - петрушка резаная - одна столовая ложка - соль и перец - по вкусу - 4 литров итров омтика лимона для украшения.
|
|
Ингредиенты
Рис 2 стакана ;
Яйца куриные две штуки ;
Копченая рыба 120 грамм ;
Молоко 1 стакан ;
Масло сливочное одна столовая ложка ;
Карри одна чайная ложка ;
Лук зеленый три столовых ложки ;
Зеленый горошек три столовых ложки ;
Лавровый лист одна штука ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;
|
|
Спешу поделиться с вами рецептом приготовления дорады, запеченной в фольге. На вкус рыба получается очень нежной и пикантной. Поверьте, более вкусно приготовленной дорады вы и не ели. Тем более ...
|