Фаршированные перцы в кефире
|
- Помидор - одна штука
- Морковь - одна штука
- Перец болгарский - 600 грамм
- Мука пшеничная (для соуса) - одна столовая ложка
- Сахар-песок - две чайных ложки
- Соль
- Сметана (на заправку) - 0,5 стак.
- Фарш мясной - 300 грамм
- Перец черный молотый
- Соус томатный - две столовых ложки
- Яйцо куриное - одна штука
- Масл
|
|
- 2-3 белого корня (пастернака)
- 2-3 помидора
- 3-4 моркови
- 10-12 перцев среднего размера
- 2-3 литров уковицы
|
|
Ингредиенты:
10 перцев
200 грамм круглого риса
2 морковки
1 крупная луковица
1 -2 небольших кабачка
сметана
оливковое масло
зелень петрушки и укропа
|