![]() |
говядина (вырезка, тонкий край) - 1 килограмм мякоти |
![]() |
Говядина (вырезка) - 650 грамм хлеб (белый) - 4 кусочка, помидоры - четыре штуки жир топленый - 20 грамм маргарин или масло растительное - 20 грамм соль, перец молотый, соус красный с вином - 400 грамм зелень (веточки) - для оформления), картофель жареный для гарнира - 400 грамм огурцы или консервированные - 200 грамм кукуруза консервированная - 100 грамм |