грибы с помидорами рецепт
|
750 грамм красного основного соуса (см ниже),
120 грамм свежих помидоров,
360 грамм репчатого лука,
130 грамм белых грибов или шампиньонов,
60 грамм жира,
100 грамм сухого белого вина,
30 грамм сливочного масла,
соль и специи по вкусу.
|
|
- Сыр твердый - 20 грамм
- Помидор (замороженные) - 600 грамм
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Рис - 1 стак.
- Масло сливочное - 100 грамм
- Соль (по вкусу)
- Шампиньоны - 600 грамм
|
|
Тушенка из кабачков с грибами и помидорами 600 грамм кабачков, 300 грамм грибов, 4 помидора, 2 литров уковицы, три столовых ложки масла, соль, зелень петрушки, сметана. Обжарить мелко нарезанные л...
|
|
Стерлядь - 285 грамм масло сливочное - 30 грамм лук репчатый - 5 грамм помидоры - 50 грамм вино белое - 30 грамм коньяк - 5 грамм мука - 5 грамм желток - 1/2 штук грибы - 40 грамм картофель молодой - 160 грамм фльоранси - 20 грамм перец; для фльоранси: мука - 670 грамм масло сливочное - 150 грамм яйцо - 3/4 штук соль - 5 грамм кислота лимонная - 1 грамм вода - 300 грамм
|
|
- 2-3 белого корня (пастернака)
- 2-3 помидора
- 3-4 моркови
- 10-12 перцев среднего размера
- 2-3 литров уковицы
|
|
На 4
порции:
200 грамм грибной смеси (шампиньоны, вешенки и т. д.);
0,5 стакана оливкового масла;
2 толченых зубчика чеснока; цедра 1 литров имона;
одна столовая ложка лимонного сока;
две столовых ложки мелко нарезанной мяты;
250 грамм макарон;
4 спелых, очищенных, мелко нарезанных помидора;
соль; перец.
|
|
кролик или курица - 100г свежие или соленые огурцы - 30г яйцо - 1 шт. картофель - 40г зеленый салат - 10г майонез - 20г сметана - 10г соус - 5г маринова...
|
|
- Яйцо - две штуки
- Масло растительное - 0.3 стак.
- Мука - 2 стак.
- Шампиньоны (у меня маринованные) - 200 грамм
- Уксус
- Лук репчатый - одна штука
- Сыр твердый - 400 грамм
- Соль - 0.5 чайные ложки
- Сода - одна чайная ложка
- Молоко - 0.5 стак.
- Колбаса - 150 грамм
- Кетчуп - 150 грамм
- Майонез - 50 грамм
|
|
баранина - 500г фасоль стручковая - 500г грибы белые или лисички - 250г лук репчатый - 2 луковицы томатная паста - 2 ст.л. свежие помидоры - 4 шт. яйцо - 1 шт.
|
|
Курица
Вода
Лук
Морковь
Чеснок
Специи к курице
Соль и перец
Сельдерей
Грибы
|
|
рыба - 600-700г белый хлеб (ломтик замоченный в молоке) - 1 шт. лук репчатый - 2 шт. яйцо - 2 шт. сливочное масло - 1 ст.л. для фарша: капуста - 300г лук репча...
|
|
- Сырокопченый бекон (можно шейку) - 100 грамм
- Помидоры (небольшие) - две штуки
- Орехи грецкие - 1/3 стак.
- Вино белое сухое - 150 миллилитров
- Лимонный сок (треть лимона) - одна столовая ложка
- Листья салата (перец,соль)
- Сыр с голубой плесенью (у меня "Дор блю") - 50 грамм
- Растительное
|
|
Ингредиенты
свинина (шея)
800 грамм
шампиньоны свежие или консервированные
200 грамм
сыр "Российский"
300 грамм
помидор
3-4 штук
перец
по вкусу
соль
по вкусу
|