гуляш из говядины с подливкой рецепт с фото
|
Гуляш - классическое старинное блюдо из Венгрии, где употребляется как именно первое блюдо. Только в странах бывшего советского союза, блюдо готовилось как второе и подавалось вместе с гарниром....
|
|
- 1/2 чайные ложкимолотой корицы
- 6 столовых л. подсолнечного масла
- 250 миллилитров овощного бульона
- 250 грамм желтых помидоров
- одна чайная ложка порошка карри
- 300 грамм мякоти свинины
- 300 грамм мякоти говядины
- соль
- 250 грамм красных помидоров
- молотый черный перец
|
|
2 крупных картофелины; 2-3 крупных зеленых стебля лука-порея; 3 моркови средних размеров; 300 миллилитров горячего куриного бульона; 4 куриные грудки без кожи и костей; 3 столовые ложки жирных сливок; 1 стол. ложка мелко порезанной петрушки или любой другой свежей зелени; соль и перец по вкусу.
|