как приготовить пирожное макарон
|
Ингредиенты
100 граммов сливочное масло, нарезанное 0,75 стаканов коричневый сахар 2 штуки яйцо (немного взобьем) 1 чайная ложка ванильная эссенция 0,75 стаканов мука просеяная 2 чайные ложки пекарский порошок 1/2 стакана несоленый жареный арахис, разломать 100 граммов карамельные леденцы, порежем по вкусу сахарная пудра просеяная
|
|
Ингредиенты
Вафли или любое дргое кондитерское изделие, иммитирующее Бельгийские вафли 9 штук
Сливки домашние 200 грамм
Сахарная пудра 70 грамм
Желе со вкусом клубники ( 90 грамм 2 пакета
Вода кипяченая 400 миллилитров
Клубника крупная 9 штук
|
|
- Ванильный сахар - 1 пакет.
- Молоко сгущенное - три столовых ложки
- Вода (кипяченая) - три столовых ложки
- Яйцо - три штуки
- Мука (неполный (200 граммовый)) - 1 стак.
- Орехи грецкие - 1/2 стак.
- Сахар - 1 стак.
- Разрыхлитель теста - одна чайная ложка
- Шоколад белый ("Крем-брюле") - 200 грамм
- С
|
|
Ингредиенты
Желток яичный (8 штук) — 171 грамм
Сахар (в тесто - 171 грамм в крем - 230 грамм в сироп - 120 грамм — 521 грамм
Мука (просеянная) — 197 грамм
Белок яичный (8 штук) — 256 грамм
Ванильная эссенция — 0,2 грамм
Кислота лимонная — 0,1 грамм
Вода (в крем- 75 грамм в сироп- 70 грамм — 145 грамм
Молоко сгущенное (в крем) — 80 грамм
Масло сливочное (в крем) — 350 грамм
Шоколад (в глазурь) — 100 грамм
Масло растительное (в глазурь) — одна столовая ложка
Ликер (в сироп) — одна чайная ложка
|
|
Ингредиенты
Белок яичный — семь штук
Стружка кокосовая — две столовых ложки
Сироп ягодный (клубничный) — одна столовая ложка
Шоколад темный (можно с орехами)
Сахар (1,5 стакана в безе + две столовых ложки в шоколадный крем )
Ванилин (на кончике ножа в безе и в крем)
Сливки (22%) — 1 стак.
Яйцо куриное — одна штука
Крахмал — две столовых ложки
Курага — 200 грамм
Масло сливочное (30грамм в шоколадный крем + 30 грамм в курагу) — 60 грамм
Вода — 1 стак.
Сахарная пудра (в курагу) — 1/2 стак.
|
|
Ингредиенты
1. Миндаль
10 грамм
2. Яйцо куриное
160 грамм
3. Сахар, песок
60 грамм
4. Клубника (Fragaria moschata)
40 грамм
|