Для коржей: 100 грамм сливочного печенья одна столовая ложка порошка какао 40 грамм жидкого сливочного масла 1 тонкий бисквитный корж (диаметр 24 см) Для начинки: 12 грамм желатина 300 грамм клубники 400 грамм творога 125 грамм сметаны четыре столовых ложки сахара сок и тертая цедра 1 литров имона 250 миллилитров сливок Для заливки: 1 пакетик красного фруктового желе