как вязать берет

Тутырма с говядиной и рисом - рецепт

На 1 килограмм мяса (мякоть) берется: 100— 150 грамм риса, 100 грамм лука, 300 400 грамм молока или холодного бульона, соль и nepeu

Рецепт - рождественский гусь с яблоками и черносливом

Ингредиенты
Ингредиенты
Состав
гусь, готовый к кулинарной обработке (потрошеный и ощипанный) - 2,5-3 килограмм,
соль,
свежемолотый перец,
майоран (по-желанию),
оливковое (или растительное) масло для смазывания птицы,
куриный бульон или вода - 300 миллилитров (можно сварим бульон из потрошков гуся, если продаются вместе с гусем)
для начинки
яблоки (желательно антоновка) - 3-5 штук,
чернослив - 100-150 грамм