как приготовить безе в микроволновке
|
Ингредиенты
Яйцо (5 белков для безе+ 5 яиц для бисквита) — десять штук
Сахар песок ( 300 грамм для безе + 100 грамм для бисквита) — 400 грамм
Мука (для бисквита) — 80 грамм
Крахмал (Для бисквита) — 50 грамм
Ванильный сахар — одна чайная ложка
Малина (Свежая или за мороженая) — 3-4 чайные ложки
Масло сливочнoe — 150 грамм
Сгущеное молоко — 10 столовых л.
|
|
Ингредиенты
6 яиц
1 стакан сахара
1 пачка маргарина
1/2 чайной ложки соды
3 стакана муки
яблоки
|
|
Ингредиенты
Яйцо куриное (белок) две штуки
Сахарная пудра 165 грамм
Мука четыре чайных ложки
Стружка кокосовая 180 грамм
Шоколад (для украшения) 50 грамм
|
|
Ингредиенты
миндаль
120 грамм
яичные белки две штуки
сахар
100 грамм
молотая корица
щепотка
|
|
Ингредиенты
Шоколад темный — 200 грамм
Шоколад белый (150 + 180) — 330 грамм
Сахар (80 + 200 для крема + 150 для теста) — 450 грамм
Маргарин (125 + 100 для теста) — 225 грамм
Мука (150 + 150 + 2,5 столовых ложки для крема )
Крахмал — 50 грамм
Разрыхлитель теста — две чайных ложки
Молоко ( три столовых ложки + 250 миллилитров для крема)
Масло сливочное — 200 грамм
Соль (щепотка)
Сахарная пудра — 150 грамм
Сливки (35%) — 200 грамм
Какао-порошок — три столовых ложки
Сода — одна чайная ложка
Маскарпоне — 250 грамм
Яйцо (4 + 3) — семь штук
|
|
Ингредиенты
2 яичных белка,
1/2 стакана сахарной пудры,
1/2 стакана измельченных обжаренных лесных орехов,
сахарная пудра для посыпки.
Для орехового крема: три столовых ложки размягченного сливочного масла,
1 яичный желток,
1/4 стакана измельченных обжаренных лесных орехов.
|
|
Ингредиенты
• 3 белка крупных яиц
• лимонная кислота на кончике чайной ложки
• по 0,5 стакана сахара и сахарной пудры
• 300 миллилитров густых сливок
|
|
Ингредиенты
Белок яичный ( Для безе ) — пять штук
Сахар-песок (Для безе - один стакан , Для крема- одна столовая ложка — 1,1 стак.
Фундук (жаренного дроблённого Для безе 2/3 стаканов Дроблёный,для крема- один стакан ) — 1 2/3 стак.
Винный камень (или лимон.кислота Для безе ) — 1/2 чайные ложки
Сливки (33%-38% для крема ) — 1 1/2 стак.
Ликёр (фундукового или любого другого для крема ) — одна столовая ложка
Шоколад (для крема ) — 300 грамм
|
|
Ингредиенты
2 белка
100 грамм мелкого сахара
щепотка соли одна чайная ложка лимонного сока
50 грамм миндаля одна столовая ложка кокосовой стружки (+ одна чайная ложка для присыпки)
50 грамм темного шоколада
|
|
Ингредиенты
ДЛЯ ОПАРЫ:
Молоко теплое - один стакан Дрожжи сухие - одна столовая ложка Сахар - одна столовая ложка Мука - 7 столовыхл. ДЛЯ ТЕСТА:
Яйца - две штуки Желтки яичные - две штуки Сахар - три столовых ложки Ванильный сахар - 1 пак. Масло оливковое - две столовых ложки Мука - три стакана Соль - щепотка
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Белки яичные - две штуки Сахар - 50 грамм Орехи (у меня грецкие) - 2/3 стаканов ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ:
Яйцо - одна штука
|
|
Ингредиенты
Белок яичный — семь штук
Стружка кокосовая — две столовых ложки
Сироп ягодный (клубничный) — одна столовая ложка
Шоколад темный (можно с орехами)
Сахар (1,5 стакана в безе + две столовых ложки в шоколадный крем )
Ванилин (на кончике ножа в безе и в крем)
Сливки (22%) — 1 стак.
Яйцо куриное — одна штука
Крахмал — две столовых ложки
Курага — 200 грамм
Масло сливочное (30грамм в шоколадный крем + 30 грамм в курагу) — 60 грамм
Вода — 1 стак.
Сахарная пудра (в курагу) — 1/2 стак.
|
|
Ингредиенты
12 свежих вишен (можно брать и замороженные)
Вишневой наливки я не нашла, взяла обычную водку:))
18 яиц всего (1 яйцо, 17 желтков и 5 белков)
310 грамм сахара
515 миллилитров молока
10 грамм желатина (или 4 листа)
815 грамм темного шоколада 0,5 чайные ложкисоли
15 грамм какао-порошка
500 грамм пористого молочного шоколада
120 грамм несоленого сливочного масла
30 грамм меда
30 грамм сахарной пудры
60 грамм муки
5 грамм разрыхлителя
690 миллилитров сливок
Абрикосовый джем - чтобы покроем бисквит
|
|
Ингредиенты
4 маленькие дыни
4 апельсина
60 грамм (4 cт л.) меда
60 миллилитров (4 cт. л.) ликера "Куантро"
200 миллилитров белого вина
4 яичных белка
60 грамм (4 cт. л.)сахарной
|