как приготовить десерт панакота
|
Ингредиенты
Ингредиенты для десерта с тыквой
Тыква : 200-300 грамм
Айва: одна штука
Мёд: 2-3 ложки.
Мускатный орех: 0,5 ореха.
Миндаль: 8-10 штук
Виноград для украшения: несколько шт.
Сливки или оливковое масло: одна столовая ложка
Ингредиенты для десерта с тыквой и айвой
|
|
Ингредиенты
тесто:
160 грамм муки, 1/4 чайные ложкисоды, одна чайная ложка разрыхлителя, 100 грамм сливочного масла натертого на терке, 80 грамм сахара. начинка:
небольшая тыква, 2 яблока, изюм 2 горсти, 1 стопка ликера, щипотку корицы, две столовых ложки коричневого сахара
|
|
Ингредиенты
Тыква
Мёд натуральный — 2-3 столовых ложки
Корица — одна столовая ложка
Апельсин (сок и цедра) — одна штука
|
|
Ингредиенты
ДЛЯ САЛАТА:
Зеленое яблоко
Стебель сельдерея
Сыры Маасдам и Эмменталь
Натуральный йогурт
Желток пашот
Соль, перец, прованские травы
ДЛЯ РЫБЫ:
Морской окунь - два филе
Красный лук одна штука
Сладкие томаты две штуки Сливки 100 грамм
Масло сливочное 50 грамм
Мука одна столовая ложка 500 миллилитров овощного бульона, лимон
Соль, перец, прованские травы
ДЛЯ ДЕСЕРТА
500 грамм мороженой малины
Песочное печенье двух видов
Сахар три столовых ложки Сливочное масло
Сливки для взбивания, ванильный сахар.
|
|
Ингредиенты
1 небольшая круглая тыква
несколько горстей риса (лучше сорта "Жасмин")
изюм - 1-2 горсти
мак - 1-2 горсти
молоко - около 0.5 л
сахар - 1-3 столовые ложки
сливочное масло - 1 столовая ложка
|
|
Ингредиенты
1 упаковка готового слоеного теста
70 грамм муки
молоко
яйцо
4 желтка
160 грамм сахара
5 листиков базилика
1 палочка ванили
Для украшения:
12 помидоров черри
вода
сахар
0,5 стакана
по 1 палочке ванили и корицы
3–4 ломтика свежего корня имбиря
перец душистый
5 горошин черного перца
свежая клубника
|
|
Ингредиенты
Яйцо (5 белков для безе+ 5 яиц для бисквита) — десять штук
Сахар песок ( 300 грамм для безе + 100 грамм для бисквита) — 400 грамм
Мука (для бисквита) — 80 грамм
Крахмал (Для бисквита) — 50 грамм
Ванильный сахар — одна чайная ложка
Малина (Свежая или за мороженая) — 3-4 чайные ложки
Масло сливочнoe — 150 грамм
Сгущеное молоко — 10 столовых л.
|
|
Ингредиенты
Яйцо куриное — десять штук
Мука — 450 грамм
Вода — 750 миллилитров
Масло сливочное — 300 грамм
Желатин (крем) — две столовых ложки
Вода тёплая (тёплая, для желатина - крем) — 1/3 стак.
Заварной крем (1 пакетик)
Вишня без косточек консервированая (количество по-вкусу)
Сливки (33-35% - крем) — 0,5 л
Шоколад белый (крем) — одна штука
|
|
Ингредиенты
Хурма (крупная) — две штуки
Груша (по размеру больше средней) — три штуки
Киви (спелые, крупные) — три штуки
Апельсин (большой) — одна штука
Банан — одна штука
Яблоко (большое) — одна штука
Сок лимонный — три столовых ложки
Виноград (зеленый) — 150 грамм
Цедра апельсина
Мед (натуральный, с вкусом жасмина) — 8 столовых л.
Гранат (зерна, для украшения)
Цедра лимона (с одна штука
|
|
Ингредиенты
Масло сливочное (комнатной температуры) — 230 грамм
Сахарная пудра (важно! не сахар) — 105 грамм
Мука — 330 грамм
Ванильная эссенция — 0,5 чайные ложки
Соль — 0,25 чайные ложки
Сахар (для посыпки)
Мак (для посыпки)
Яйцо — одна штука
|
|
НА ПРИМЕРНО 50 штук
400 грамм нежно-горького шоколада ( я брала "Любимый" в красной обертке) четыре столовых ложки воды 4 яйца 360 грамм коричневого сахара (заменила на обычный) 90 грамм сливочного масла 120 грамм пшеничной муки 160 грамм молотых грецких орехов 15 грамм сливочного масла для смазывания противня
ГЛАЗУРЬ 150 грамм нежно-горького шоколада четыре столовых ложки воды 130 грамм сахарной пудры 15 грамм сливочного масла 150 грамм половинок грецких орехов для украшения
|
|
Ингредиенты
Мед — 1/2 стак.
Сахар кориневый — 1/2 стак.
Вода (кол-во воды зависит от способа приготовления ириски)
Сахар (добавление сахара тоже зависит от способа приготовления) — две столовых ложки
|
|
Ингредиенты
Яйцо куриное (белок) две штуки
Сахарная пудра 165 грамм
Мука четыре чайных ложки
Стружка кокосовая 180 грамм
Шоколад (для украшения) 50 грамм
|
|
Ингредиенты
Яйцо куриное — две штуки
Молоко (тёплое) — 300 миллилитров
Сахар (можно поменьше положим) — 40 грамм
Тыква (без кожуры) — 130 грамм
|
|
Ингредиенты
Мука пшеничная (бисквит) — 30 грамм
Разрыхлитель теста (неполная) — одна чайная ложка
Сахар ( 100 грамм в бисквит, 30 грамм в желе, 20 грамм в мусс) — 150 грамм
Миндаль (бисквит) — 100 грамм
Лимон (цедра) — одна штука
Яйцо (3 в бисквит и 2 желтка в мусс) — пять штук
Шоколад горький (у меня был "Особый") — 200 грамм
Шоколад молочный (для украшения торта) — одна штука
Малина (замороженная) — 300 грамм
Масло оливковое (бисквит) — 50 грамм
Сливки (33% и больше) — 0,5 л
Соль (на кончике ножа, в бисквит)
Молоко — 65 миллилитров
Желатин — 10 грамм
|
|
Ингредиенты
Яйцо куриное — две штуки
Молоко сгущенное (1 банка - в тесто; 1 банка вареного - в крем) — 2 бан.
Маргарин — 200 грамм
Крахмал картофельный — 1 стак.
Мука пшеничная — 1 стак.
Сода (гашеная) — 1/3 чайные ложки
Масло сливочное (для крема) — 300 грамм
|
|
Ингредиенты
Шоколад темный — 200 грамм
Шоколад белый (150 + 180) — 330 грамм
Сахар (80 + 200 для крема + 150 для теста) — 450 грамм
Маргарин (125 + 100 для теста) — 225 грамм
Мука (150 + 150 + 2,5 столовых ложки для крема )
Крахмал — 50 грамм
Разрыхлитель теста — две чайных ложки
Молоко ( три столовых ложки + 250 миллилитров для крема)
Масло сливочное — 200 грамм
Соль (щепотка)
Сахарная пудра — 150 грамм
Сливки (35%) — 200 грамм
Какао-порошок — три столовых ложки
Сода — одна чайная ложка
Маскарпоне — 250 грамм
Яйцо (4 + 3) — семь штук
|
|
Ингредиенты
Маргарин — 125 грамм
Творог — 500 грамм
Мука — 2 стак.
Соль (на кончике ножа)
Яйцо (молоко, сахар - смажем печенье)
Цукаты (орехи - по желанию) — три столовых ложки
|
|
Ингредиенты
Мука пшеничная (тесто) — 75 грамм
Масло сливочное (маргарин тесто) — 50 грамм
Сахар коричневый (тесто) — 25 грамм
Соль (щепотка тесто)
Сода (тесто) — 1/4 чайные ложки
Молоко (тесто) — две столовых ложки
Сливочное масло (пропитка) — 75 грамм
Коричневый сахар (пропитка) — 75 грамм
Шоколад (посыпка) — 25 грамм
|
|
Ингредиенты
400 миллилитров воды,
стакан сахара,
сгущёное молоко и мёд,
ингредиенты по вкусу
|