Как приготовить грудинку в рукаве
|
Ингредиенты
Ингредиенты:
1 крупная редька (черная, зеленая, дайкон )
50 грамм сала, грудинки (можно копченой)
1 крупная луковица
1-2 зубчика чеснока
Соль, молотый черный перец
|
|
Ингредиенты
Говядина жареная задняя часть 800 грамм
Грудинка свиная копченая 100 грамм
Луковицы две штуки
Чеснок 0,5 зубка
Соль 1 чайная ложка
Жир свиной 1 столовая ложка
Мука 1 столовая ложка
Пиво темное 0,125 л
Бульон мясной 0,125-0,25 л
Зелень петрушки 1 веточка
Лавровый лист 0,5 листа
Тимьян сухого 1 щепотка
Сахар 2 щепотки
Уксус виноградный красный по вкусу
|
|
Ингредиенты
Ингредиенты для отбивных с беконом
— свинина — 400 грамм
— твердый сыр — 100 грамм
— бекон (или копченая грудинка) — 100-200 грамм
— соль, перец — по вкусу
— оливковое масло
|
|
Ингредиенты
баранина грудинка или лопаточная часть - 1,2 килограмм
картофель - 600 грамм
капуста белокочанная - 400 грамм
морковь - 200 грамм
сельдерей - 150 грамм
корень петрушки - 110 грамм
лук репчатый - 200 грамм
маргарин - 30 грамм
мука пшеничная - 10 грамм
черемша - 4-5 штук
перец горошком
лавровый лист
зелень - для
|
|
Ингредиенты
300 граммов молодой шпинат 2 дольки грудинка 90 граммов бекон 2 чайные ложки оливковое масло 0,5 штук красный лук 400 граммов шляпки от грибов 1 стакан яблочный сидр 2 столовые ложки яблочный уксус 2 чайные ложки горчица 1 щепотка соль
|
|
Ингредиенты
чеснок молодой
4 зубчика
голень индейки одна штука
грудинка сырокопченая жирная
100 грамм
морковь крупная одна штука
лук красный крупный
1 луковица
сельдерей черешковый
1 стебель
сметана
200 грамм
соль
по вкусу
перец болгарский
по вкусу
|
|
Ингредиенты
2 обработанные куропатки
масло сливочное
50 грамм
200 грамм нежирной грудинки
6 маленьких луковиц
4 моркови
150 миллилитров белого сухого вина
150 миллилитров бульона
1 букет гарни
250 грамм зеленой чечевицы
200 грамм варено-копченой колбасы
|
|
Ингредиенты
* 200 грамм копченой грудинки,
*1 вареная картофелина ( 150-200 грамм ,
*1 вареная морковь,
*2 сваренных вкрутую яйца,
* 90 грамм белого хлеба - батона или пшеничного,
*1/2 луковицы - по желанию,
*перец черный молотый, майонез.
|
|
Ингредиенты
мясной бульон 2-2,5 литра по густоте супа
лук репчатый одна штука
морковь мелкая одна штука
смесь сушеных овощей 1 щепотка для варки бульона
паста пенне 5-7 штук на порцию
фарш мясной (курица, телятина) 50 грамм для начинки пенне
соль, специи по вкусу
картофель свежий 5-7 штук
лук зеленый, петрушка по вкусу в готовый суп
масло сливочное одна столовая ложка для пассировки овощей
|
|
Ингредиенты
Состав кулинарного рецепта с фотографиями:
1 пучок листьев салата;
100 грамм рукколы;
1 сладкий перец;
1 крупная луковица;
250 грамм копченой грудинки (ветчины); три столовых ложки оливкового масла (подсолнечного); одна столовая ложка бальзамического уксуса (винного уксуса); одна чайная ложка горчицы;
соль и черный молотый перец по вкусу ;
зелень укропа и петрушки.
|
|
Ингредиенты
Картофель 800 Курица (грудка) 150 Яблоко 100 Лимонный сок 10 Огурец 100 Лук репчатый 150 Укроп 10 Сметана 10% жирности 200 Уксус белый винный 10 Соль поваренная 5 Сахар (песок) 5 Перец молотый чёрный 5
|
|
Ингредиенты
Ингредиенты:
Около 600 грамм рыбного филе (у меня форель)
150 грамм копченого мяса или грудинки
300 грамм свежих грибов
1 луковица
Мука для обвалки, масло для жарки
Соль, специи по желанию, лимонный сок
|