как приготовить икру из свеклы на зиму?

Ингредиенты
3 килограмм. баклажанов,
3 килограмм. помидоров,
1,5 килограмм. болгарского перца,
1 килограмм. лука,
соль, перец по вкусу,
масло подсолнечное для жарки лука.

Ингредиенты
грибы белые сушеные - 80 грамм
грибы соленые - 280 грамм
масло растительное - четыре столовых ложки
лук репчатый - 1 головка
лук зеленый - 80 грамм
уксус 3%-й - одна чайная ложка
чеснок - 1 зубчик
зелень петрушки
перец черный молотый

Ингредиенты
готовое дрожжевое тесто
сметана
икра

Ингредиенты
Грецкий орех 20 грамм
Масло подсолнечное 20 миллилитров.
Сахар (песок) 40 грамм
Свекла 600 грамм
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Уксус 3%-ный 40 миллилитров.
Чеснок 20 грамм
кинза 5 грамм

Ингредиенты
Ингредиенты
cпринцовка или шприц, новые и обработаные
высокий стакан
масло растительное
желатин или (желе сухое или заливка для торта)
пищевой краситель 2 части желтого, 1 часть красного.
сито
для сладкой икры:
сахар
лимонная кислота или сок
для рыбной икры:
соль
перец
рыбный бульон
рыбий жир (по желанию)

Ингредиенты
Цыпленок (можно брать окорочка) — 1.3 килограмм
Икра кабачковая ( 500 грамм — 1 бан.
Сметана — четыре столовых ложки
Масло растительное (для жарки)
Соль
Перец черный

Ингредиенты
икры щуки 50 Грамм
репчатого лука 20 Грамм
растительного масла 10 Грамм
уксус 0 По вкусу
перец 0 По вкусу
соль 0 По вкусу
Количество порций: 1

Ингредиенты
Хлеб белый (белый и черный, ломтики)
Сыр твёрдый
Сельдь (малосолёная)
Икра красная
Масло ( мягкое, для намазки)
Петрушка (в масло)
Желток яичный (в масло)
Перец болгарский ( красный, для сердечек)

Ингредиенты
3/4 стакана свежая фасоль 1 столовая ложка спаржа 1/2 стакана горох в стручках 5 столовых ложек масло 4 столовые ложки зеленый лук 4 штуки черноморский окунь 24 штуки мюсли 3/4 стакана сухой белый вермут 1/2 стакана вода 1 штука веточка тархуна 1 чайная ложка листья петрушки 1/2 чайные ложки укроп

Вы никогда не готовили кальмаров приготовленным таким образом? Это чудо кулинарии можно попробовать Юга – Восточной Азии. Аромат имбиря, чеснока, сок лайма, чили, базилик делают большой контраст...

Ингредиенты
Гребешки - 24 штуки (я готовил одну порцию и использовал 6 штук, рецепт буду описывать из книги)
Сливочное масло - 100 грамм (у меня как раз было великолепное домашнее масло)
Лук шалот - 3 штуки
Петрушка - 2 столовые ложки рубленной
Белое вино - 100 миллилитров (у меня Шардоне)
Крупная нейодированная или морская соль - щепотка (по вкусу)
Свежемолотый черный перец - пару раз "хрум" из мельницы
Оливковое масло Extra Virgin - несколько капель поверх блюда на тарелке

Ингредиенты
1 лавровый лист
1 омар весом около 1 килограмм (по возможности, бретонский) две столовых ложки топленого масла
1 большая нарезанная луковица
1 нарезанная морковь
3 нарезанные луковки шалота
2 зубчика чеснока
1 маленькая веточка эстрагона
40 грамм свежего сливочного масла три столовых ложки коньяка
200 миллилитров сухого белого вина
2 очищенных помидора 1/2 чайные ложкитоматной пасты одна столовая ложка нарезанной петрушки 1/2 чайные ложкисахара
соль, перец
1 щепотка кайенского перца
сок половины

Ингредиенты
на 1 порцию:
Черные спагетти 75 грамм Мидии сырые семь штук Лосось сырой 100 грамм Креветки королевские пять штук Растительное масло
Лимонный сок