как приготовить куриное сердце
|
Ингредиенты
500 грамм куриной грудки без кожи и костей
2 яйца
1 луковица
1 стебель сельдерея
150 грамм консервированного зеленого горошка
200 миллилитров сливок 20% жирности
1/2 ч. ложки свежевыжатого лимонного сока
60 миллилитров белого сухого вина одна чайная ложка сливочного масла 2-3 столовых ложки панировочных сухарей
щепотка сахара
соль и молотый перец - по вкусу
растительное масло для жарки
|
|
Ингредиенты
250 грамм куриного филе, 200 грамм брокколи, 100 грамм шампиньонов,, одна столовая ложка крахмала, 150 миллилитров куриного бульона, 120 миллилитров сливок, 1 картофелина, перец, соль по вкусу, 1 помидор для украшения.
|
|
Ингредиенты
капеллини 200 грамм
куриное филе 150 грамм
баклажан одна штука
перец сладкий одна штука
помидоры (розовые) три штуки
лук репчатый (сладкий) одна штука
чеснок 3 дольки
пармезан 40 грамм
соль по вкусу
сахар 1 коф. л.
оливковое масло
|
|
Ингредиенты
Мука пшеничная — 2 стак.
Яйцо куриное — три штуки
Сахар коричневый — 1 стак.
Тыква (половина маленькой у меня) — три штуки
Апельсин (большой) — одна штука
Имбирь (порошковый) — одна чайная ложка
Гвоздика (молотая) — одна чайная ложка
Корица — одна чайная ложка
Ванилин — одна чайная ложка
Соль — одна чайная ложка
Сода (для теста) — одна чайная ложка
Разрыxлитель теста — одна чайная ложка
Клюква (сушеная) — 1/2 стак.
Бренди (или коньяк) — три столовых ложки
Масло оливковое — две столовых ложки
|
|
Ингредиенты
1. Соль поваренная
по вкусу
2. Чеснок (Alium sativum)
4 зубчика
3. Уксус
1 столовая ложка
4. Бульон
200 Миллилитров
5. Мята
15 грамм
6. Перец
по вкусу
7. Шпинат
500 грамм
8. Лук
60 грамм
9. Сыр "Моцарелла"
100 грамм
10. Яйцо куриное
4 штуки
|
|
Ингредиенты
Сахар-песок 300 грамм Соль морская ? ч.л.
Яйцо куриное две штуки Кабачки 300 грамм
Подсолнечное масло рафинированное 200 миллилитров Дрожжи сухие быстродействующие 5 грамм
Мука пшеничная 350 грамм Лаймы одна штука
Грецкий орех 200 грамм Корица молотая три чайных ложки
Мускатный орех тертый одна чайная ложка Сахарный сироп 50 миллилитров
|
|
Ингредиенты
1. Капуста брокколи
30 грамм
2. Сливки 10% жирности
100 грамм
3. Филе куриное
150 грамм
4. Макароны
150 грамм
5. Морковь
20 грамм
6. Лист лавровый
1 штука
7. Лук
20 грамм
8. Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное)
30 грамм
|
|
Ингредиенты
Куриное филе шесть штук ;
Лук салатный три штуки ;
Перец болгарский три штуки ;
Йогурт 150 грамм ;
Масло растительное 6 столовых л. ;
Тимьян одна чайная ложка ;
Орегано одна чайная ложка ;
Соль 1.5 чайные ложки;
Перец черный молотый 0.5 чайные ложки;
Перец красный, молотый 0.25 чайные ложки;
|
|
Ингредиенты
Мука пшеничная (в тесто + две столовых ложки в начинку) — 300 грамм
Масло сливочное ( 150 грамм - в тесто; 50 грамм - в начинку) — 200 грамм
Сахар ( две столовых ложки - в тесто; 1 стак.+ одна столовая ложка - в начинку) — 1 1/3 стак.
Яйцо куриное ( одна штука - в тесто; одна штука - в начинку) — две штуки
Сметана (в тесто) — 100 грамм
Соль (щепотка, в тесто)
Сода (в тесто) — 1/2 чайные ложки
Разрыхлитель теста (в тесто) — 1/2 чайные ложки
Тыква (мякоть, в начинку) — 300 грамм
Молоко (в начинку) — 200 миллилитров
Сырок творожный (ванильный, сладкий, в начинку) — две штуки
Крахмал картофельный (в начинку) — одна столовая ложка
Ванилин (или ванильный сахар, по вкусу, в начинку)
|
|
Ингредиенты
крупные макаронные изделия для фарширования "ракушки" - 200 грамм
куриное филе - 100-150 грамм
шампиньоны - 100-150 грамм
лук репчатый - одна штука
сыр твердый - 100-150 грамм
растительное масло для жарки,
сливочное масло для смазывания формы,
соль,
свежемолотый перец,
для соуса "Бешамель"
масло сливочное - 3 столовых ложки,
мука - 2 столовых ложки,
молоко - 2 стакана,
соль,
перец,
зелень
|
|
Ингредиенты
400 грамм филе курицы одна чайная ложка Chicken Thai wok ("Смесь специй для курицы по-тайски") от Santa Maria
перец сладкий одна штука
250 грамм китайской капусты
50 грамм яичной лапши
200 грамм свежего ананаса
0,25 острого перца
150 грамм ростков сои
оливковое масло для заправки
|
|
Яйцо куриное (для теста - одна штука для заливки - четыре штуки — пять штук
Сахар (для теста - 100 грамм для заливки - 150 грамм для карамели - пять столовых ложек — 375 грамм
Молоко (для теста - 100 миллилитров для заливки - 400 миллилитров — 500 миллилитров
Масло растительное (для теста) — 100 миллилитров
Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
Мука (для теста) — 1 стак.
Какао-порошок (для теста) — четыре столовых ложки
Соль (для теста, щепотка)
Ванилин (для теста)
Сливки (38 %, 250 грамм для заливки) — 2 пач.
Ваниьный сахар (для заливки) — 20 грамм
|
|
Ингредиенты
Мука пшеничная 210 грамм Сахар-песок 190 грамм
Соль ? ч.л. Сливочное масло 150 грамм
Черешня 500 грамм Шоколад темный 70-80% какао 50 грамм
Яйцо куриное одна штука Молоко 25 миллилитров
|
|
Ингредиенты
Яйцо куриное — десять штук
Мука — 450 грамм
Вода — 750 миллилитров
Масло сливочное — 300 грамм
Желатин (крем) — две столовых ложки
Вода тёплая (тёплая, для желатина - крем) — 1/3 стак.
Заварной крем (1 пакетик)
Вишня без косточек консервированая (количество по-вкусу)
Сливки (33-35% - крем) — 0,5 л
Шоколад белый (крем) — одна штука
|
|
Сахар-песок (для теста- 1,5 стаканов , для крема- 1,5 стаканов ) — 3 стак.
Яйцо куриное (для теста) — две штуки
Масло сливочное (для теста- 200 грамм для крема- 70 грамм немного для покрытия поверхности торта) — 270 грамм
Сметана (для теста) — 200 грамм
Сода (для теста) — одна чайная ложка
Уксус (для теста) — одна столовая ложка
Мука пшеничная (для теста- сколько возьмёт, для крема- 6 столовыхл.)
Какао-порошок (для крема) — пять столовых ложек
Молоко (для крема) — 1 литров
Красная смородина (для украшения) — 1 стак.
Виноград (для украшения) — 200 грамм
Кокосовая стружка (для украшения)
Сахарная пудра (для покрытия поверхности торта) — 30 грамм
|
|
Ингредиенты
Яйцо куриное (белок) две штуки
Сахарная пудра 165 грамм
Мука четыре чайных ложки
Стружка кокосовая 180 грамм
Шоколад (для украшения) 50 грамм
|
|
Ингредиенты
Яйцо куриное — две штуки
Молоко (тёплое) — 300 миллилитров
Сахар (можно поменьше положим) — 40 грамм
Тыква (без кожуры) — 130 грамм
|
|
Ингредиенты
Ванилин 5 грамм
Масло сливочное 100 грамм
Молоко коровье пастеризованное 150 миллилитров.
Мука пшеничная 500 грамм
Сахар (песок) 60 грамм
Сода пищевая 10 грамм
Соль поваренная 5 грамм
Яйцо куриное четыре штуки
|
|
Ингредиенты
Яйцо куриное — две штуки
Молоко сгущенное (1 банка - в тесто; 1 банка вареного - в крем) — 2 бан.
Маргарин — 200 грамм
Крахмал картофельный — 1 стак.
Мука пшеничная — 1 стак.
Сода (гашеная) — 1/3 чайные ложки
Масло сливочное (для крема) — 300 грамм
|
|
Ингредиенты
Ванилин 20 грамм
Кофейный напиток 100 миллилитров. (крепкого)
Масло сливочное 250 грамм
Сахар (песок) 450 грамм
Фундук 250 грамм (ядер)
Яйцо куриное (желток) 100 штук
|