как приготовить морской язык в духовке

Ингредиенты
ДЛЯ САЛАТА:
Зеленое яблоко
Стебель сельдерея
Сыры Маасдам и Эмменталь
Натуральный йогурт
Желток пашот
Соль, перец, прованские травы
ДЛЯ РЫБЫ:
Морской окунь - два филе
Красный лук одна штука
Сладкие томаты две штуки Сливки 100 грамм
Масло сливочное 50 грамм
Мука одна столовая ложка 500 миллилитров овощного бульона, лимон
Соль, перец, прованские травы
ДЛЯ ДЕСЕРТА
500 грамм мороженой малины
Песочное печенье двух видов
Сахар три столовых ложки Сливочное масло
Сливки для взбивания, ванильный сахар.

Ингредиенты
сухого риса – 2 стакана
сырого мяса кальмаров – 300 грамм
мяса креветок готового – 200 грамм
морской капусты консервированной – 100 грамм
корня имбиря – 50 грамм
1/2 упаковки нори
лука зеленого – 100 грамм
соль и перец черный молотый по вкусу

Ингредиенты
Ингредиенты для 4 человек
Рис для суши - приготовим из расчета одного стакана сухого риса
Листья нори - 4 штуки
Форель или семга слабосоленая - 300 грамм (лучше если она будет подкопченная или совсем сырая, если вы можете себе это позволить)
Сырые тигровые креветки - 300 грамм (у меня без голов)
Огурец - 1 средний
Сыр сливочный Almette или Филадельфия - 50 грамм
Пряный соус или сливочный сыр или соус Цезарь - для острых Гунканмаки - 50 грамм
Для суши-риса
Рис для суши - 1 стакан
Вода - 1 стакан
Уксус для суши - полстакана (или готовый или подготовим, как я уже делал это в рецепте Роллы дома

Ингредиенты
1 французский багет
200 грамм свежих ягод или 70 грамм варенья
2 яйца
1/2 стакана молока одна столовая ложка сахарной пудры
щепотка морской соли

Ингредиенты
500 грамм муки с отрубями
450 миллилитров нежирного кефира
50 изюма
50 грамм очищенных семян подсолнуха одна столовая ложка кунжутного семени одна чайная ложка соды одна чайная ложка морской соли

Ингредиенты
1 кусок говядины для стейка
1 небольшой молодой цукини
1/2 спелого авокадо
1/2 красной луковицы
небольшой пучок петрушки
небольшой пучок кинзы одна столовая ложка оливкового масла одна столовая ложка яблочного уксуса одна чайная ложка васаби
щепотка свежемолотого черного перца
щепотка морской соли

Ингредиенты
2 стакана муки одна чайная ложка сухих дрожжей
по баночке маслин и оливок (без косточек)
100-120 грамм бекона 2-3 столовых ложки оливкового или другого растительного масла
1 яйцо
половинка ч. ложки мелкой морской соли

Ингредиенты
1 килограмм морской рыбы
300 грамм репчатого лука; 300 грамм моркови; подсолнечное масло; 100 грамм томатной пасты; 200 грамм пива мука; соль, перец.

Ингредиенты
тыква
300-400 грамм
морская капуста вареная
200 грамм
морковь крупная одна штука
лук репчатый среднего размера
1 луковица
корень петрушки сушеный
одна штука
грибы свежие
7-8 штук
мука пшеничная три столовых ложки
масло сливочное 2-3 столовых ложки
молоко
1 стакан
желток яичный
одна штука
соль
по вкусу

Ингредиенты
1 килограмм филе пангасиуса или любой другой белой морской рыбы
1 десертная ложка соли
1,5 л воды
1 ч ложка кориандра (лучше индийского)
около 0,5-1 ч ложки смеси перца горошком
1/3 ч ложки тертого мускатного ореха
1/3 ч ложки тертого сухого корня имбиря
3 зубчика чеснока
5-6 ст ложек оливкового масла
сок половины лимона
1 ч ложка крупной морской соли
5-6 маслин без косточек
5-6 оливок без косточек
2 луковицы зеленого лука с перьями
половина большого красного болгарского перца
смесь тертого сыра моццарелла и эмменталь (если вы не придерживаетесь поста)

Ингредиенты
окунь морской (филе) - 600 грамм
баклажаны - четыре штуки
лук репчатый - 1 головка
перец сладкий - 2 стручка
помидоры - четыре штуки
зелень петрушки - 1 пучок
масло подсолнечное - четыре столовых ложки
соль , молотый черный перец - по

Ингредиенты
Ингредиенты для ньокки с лососем
Картофельные ньокки : 500 грамм
Копчёный лосось: 100 грамм
Лук:
Яйцо: одна штука
Оливковое масло , соль, белый перец.
Ингредиенты для ньокки с копчёным лососем

Ингредиенты
Морской окунь 600 грамм ;
Лук-порей одна штука ;
Шампиньоны 200 грамм ;
Сливки 250 миллилитров ;
Вино белое 125 миллилитров ;
Чеснок 2 зубчика ;
Соль 0.5 чайные ложки;
Перец черный молотый 0.25 чайные ложки;

Ингредиенты
рыба целая или филе (в оригинале 2 тушки морского окуня; у меня 2 дорады)
кокосовое молоко +- 200 миллилитров
кориандр (кинза) 20 грамм
1 лайм
перчик чили (количество по вкусу)/паста чили/порошок чили/ паприка
1 зубчик чеснока
соль, перец по вкусу

Ингредиенты
150 грамм семги
120 грамм брокколи
100 грамм болгарского перца
3 картофелины
салат асйберг
150 грамм растительное масло
долька лимона
10 грамм дижонской горчицы
соль
перец
салат фризе
сахар
петрушка

Ингредиенты
язык морской - 120 грамм
форель свежемороженая - 40 грамм
яйцо - 40 грамм
сливки - 40 грамм
тесто слоеное - 100 грамм
мак пищевой - 2 грамм
шпинат - 10 грамм
перец сладкий - 40 грамм
баклажаны - 10 грамм
огурцы - 10 грамм
зелень петрушки - 1 грамм
икра - 14 грамм
перец черный молотый - 1 грамм

Ингредиенты
осетрина или морской окунь - 500 грамм
майонез - 300 грамм
лук репчатый - 30 грамм
корень петрушки - 20 грамм
лимон - одна штука
желатин - 8 грамм
оливки - 100 грамм
зелень - 4 веточки
соль

Ингредиенты
750 грамм рыбы (или 500 грамм филе), 1 головка лука, 250 грамм помидоров, 1,5 столовых ложки жира, 50 грамм сметаны

Ингредиенты
600-700 грамм филе любой морской рыбы
300 грамм грибов
500-600 грамм картофеля
200 миллилитров сливок
100 грамм твердого сыра
2 луковицы
мука для панировки одна столовая ложка лимонного сока
1 лавровый лист
соль и перец по вкусу
растительное масло для жарки

Ингредиенты
Кальмары очищенные — две штуки
Лук репчатый — одна штука
Чеснок — 1 зуб.
Сельдерей черешковый (у меня был с листочками) — две штуки
Ростки фасоли — 100 грамм
Кукуруза консервированная — две столовых ложки
Перец чили (маленький) — одна штука
Рис — 1 стак.
Соевый соус — две столовых ложки
Бальзамический уксус — одна столовая ложка
Зелёный лук (немного, для подачи)
Оливковое масло (немного)