как приготовить роллы с курицей

Ингредиенты
175 грамм специального риса для суши
3 крабовых палочки
1 лист прессованных морских водорослей (Нори)
1 авокадо
1 огурец
150 грамм лосося
100 грамм тунца
пищевая пленка

Ингредиенты
Ингредиенты для 4 человек
Рис для суши - приготовим из расчета одного стакана сухого риса
Листья нори - 4 штуки
Форель или семга слабосоленая - 300 грамм (лучше если она будет подкопченная или совсем сырая, если вы можете себе это позволить)
Сырые тигровые креветки - 300 грамм (у меня без голов)
Огурец - 1 средний
Сыр сливочный Almette или Филадельфия - 50 грамм
Пряный соус или сливочный сыр или соус Цезарь - для острых Гунканмаки - 50 грамм
Для суши-риса
Рис для суши - 1 стакан
Вода - 1 стакан
Уксус для суши - полстакана (или готовый или подготовим, как я уже делал это в рецепте Роллы дома

• Молоко (теплое) - 200 миллилитров
• Шоколад горький - 50 грамм
• Мука - 1/2 стак.
• Сахар - две столовых ложки
• Сыр маскарпоне (можно вместо сыра использовать 200 грамм жирного не кислого творога+ 50 грамм очень жирных сливок взбитых с одна столовая ложка сахара блендером в однородную гладкую массу. Вк

Ингредиенты
картофель пять штук
масло сливочное две столовых ложки
соль по вкусу
соленая семга 40 грамм
соленый огурчик пять штук
горчица с зернышками три чайных ложки
нори 3 листика