|
Ингредиенты
оливкового масла две столовых ложки
бедер цыпленка без кожи, без костей, разрежем на части 8 Штук
баклажан, порезанный кубиками 1 Штук
большие луковицы, тонко нарезанные 2 Штук
большие моркови, тонко нарезанные 4 Штук
сушеной клюквы 1/2 Стакан
нарезанных сушеных абрикосов 1/2 Стакан
куриного бульона 2 Стакан
томатной пасты две столовых ложки
лимонного сока две столовых ложки
муки две столовых ложки
чесночной соли 2 Чайная ложка
молотого тмина 11/2 Чайная ложка
молотого имбиря 11/2 Чайная ложка
корицы 1 Чайная ложка
молотого черного перца 3/4 Чайная ложка
воды 1 Стакан
кускуса 1 Стакан
Количество порций: 8
|
|
Ингредиенты
куриных бедрышек, без кожи, разрезанных на куски 450 Грамм
белого хлеба 1 Ломтик
молока 1/4 Чашка
большой яичный белок 1 Штук
тертого сыра пармезан 1/4 Стакан
сушеного орегано 3/4 Чайная ложка
оливкового масла одна столовая ложка
помидоров в пюре 900 Грамм
соль и молотый перец 1 По вкусу
Количество порций: 4
|
|
2 стакана
риса для паэльи,
4 куриных бедра без кости,
400 грамм свиной вырезки,
300 грамм колбасы чоризо,
10 куриных печенок,
10 куриных желудков,
100 грамм куриного жира,
1 большая луковица,
1 сладкий красный перец,
100 грамм мороженого зеленого горошка,
100 грамм золотого изюма,
3 зубчика чеснока,
1 стакан томатного соуса,
2 неспелых банана,
одна столовая ложка растительного масла,
соль и перец по вкусу.
|