мясо в сливочном соусе рецепт
|
- Помидор - одна штука
- Морковь - одна штука
- Перец болгарский - 600 грамм
- Мука пшеничная (для соуса) - одна столовая ложка
- Сахар-песок - две чайных ложки
- Соль
- Сметана (на заправку) - 0,5 стак.
- Фарш мясной - 300 грамм
- Перец черный молотый
- Соус томатный - две столовых ложки
- Яйцо куриное - одна штука
- Масл
|
|
- красный основной соус - 800 грамм - маргарин сливочный (для лука) - 45 грамм - масло сливочное (для соуса) - 30 грамм - лук репчатый - 300 грамм - сахар - 5 грамм - уксус 9% - 75 грамм - перец горошком - 0.5 грамм - лавровый лист.
|
|
- Майонез (для соуса) - 100 грамм
- Соль (по вкусу)
- Сыр твeрдый (любой) - 100 грамм
- Чеснок - 2-3 зуб.
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Приправа (любая, я делала с "Vegeta")
- Макаронные изделия (конкильони, ракушки) - 200 грамм
- Сметана (для соуса) - 0,5 литров
- Фарш
|
|
- печень гусиная - 400 грамм - лук репчатый - пять штук - телятина - 400 грамм - шампиньоны - две штуки - яйцо - пять штук - мясо куриное - 400 грамм - специи - по вкусу - сливочное масло (на 3 части) - 200 грамм - зелень - по вкусу - майонез - для украшения.
|
|
- Зелени
- Масла - четыре столовых ложки
- Яиц - шесть штук
- Помидора - две штуки
- Перец
- Муки - одна столовая ложка
- Соли
- Булка - 100 грамм
- Чеснок долька - 1 дол.
- Молока - 1/4 стак.
- Луковиц - две штуки
- Майонез или сметана - четыре столовых ложки
|
|
- Картофель (закуска "Картофель с миндальным орехом")
- Соус ("Терияки"; для маринада к мясу)
- Морковь (закуска из мяса с соусом "Терияки")
- Миндаль (закуска "Картофель с миндальным орехом") - семь штук
- Укроп (закуска из маринованных овощей)
- Перец черный (горош
|
|
Масло, гусиная печень, сало свиное, грибы, яйца, сметана, мадера
|
|
- цыпленок - 300 грамм - груша - 80 грамм - лимон - 1/2 штук - горчица - 5 грамм - сметана - 50 грамм - перец молотый черный и красный - по вкусу - соль.
|
|
- Сливки (или молоко) - четыре столовых ложки
- Пармезан (натереть на мелкой терке) - 70-80 грамм
- Чеснок - 1-2 зуб.
- Базилик (сушеный) - 0.5 чайные ложки
- Зелень (свежая, укроп, петрушка)
- Колбаса (копченая, курица, мясо, ветчина и т.д.) - 70-100 грамм
- Мука - 250 грамм
- Лук репчатый - 1
|
|
- Масло сливочное (размягченное) - две столовых ложки
- Перец черный (молотый, или любимые специи)
- Мука пшеничная - 50 грамм
- Масло растительное (для жарки)
- Колбаса ("Докторская") - 100 грамм
- Соль
- Тыква - 250 грамм
- Яйцо куриное - две штуки
|
|
Ингредиенты
-Ветчина (отварное мясо или колбаса) – 150 грамм
-Отваренный рассыпчатый рис – 0,5 стакана,
-Морковь – две штуки
-Яйца – две штуки
-Чеснок – 2 дольки.,
-Майонез – 100 грамм
-Сливочное масло – одна столовая ложка
-Соль, перец – по вкусу
|
|
- Сливки - 200 миллилитров
- Соль (по вкусу)
- Лук репчатый - две штуки
- Сыр (Эдам,Гауда) - 250 грамм
- Сметана - две столовых ложки
- Масло сливочное (для жарки)
- Приправа для свинины (по вкусу)
- Помидор - 300 грамм
- Грибы (шампиньоны) - 500 грамм
- Мясо (свинина, корейка) - 1 килограмм
- Масло раститель
|
|
Ингредиенты
Для фарша: 1 курица средних размеров; 5-6 кусков пшеничного хлеба; 0,5 стакана сливок; 5 яиц; 100 грамм сливочного масла; 1 стакан тертых белых сухариков; соль; черный молотый перец.
Для соуса: 3 моркови; 1 репа; 0,5 стакана зеленого горошка; 1,5 стакана сливок; две столовых ложки муки; 50 грамм сливочного масла; картофель (из расчета 3 небольшие картофелины на человека); пучок свежей зелени
|
|
ингредиенты:
задняя часть кролика 600 грамм шпик свиной 100 грамм масло сливочное одна столовая ложка лук репчатый одна штука мука одна столовая ложка сметана 100 грамм морковь две штуки к...
|
|
Ингредиенты
Ингредиенты:
400 грамм вырезки свинины (два эскалопа толщиной 2 см)
150 грамм свежих грибов (у меня случились шампиньоны)
3 столовые ложки сливочного плавленого сыра
? стакана сливок
1 столовая ложка сливочного масла
Соль, любимые специи
|
|
- говядина 200 грамм
- масло сливочное две столовых ложки
- масло растительное одна столовая ложка
- соль, перец по вкусу
- свинина 100 грамм
- орехи грецкие измельченные две столовых ложки
|
|
- Сливки - 1 стак.
- Масло сливочное
- Айва - одна штука
- Филе куриное - 500 грамм
- Соль
|
|
- Сливки (жирные) - 100 штук
- Масло растительное
- Филе индейки - 600 штук
- Лук репчатый - одна штука
- Соль
- Зелень
- Специи
- Мукa - 1 литров
|
|
Ингредиенты
250 грамм постного мяса молодого барашка
100 грамм чечевицы 1/2 чайные ложкисоли
на кончике ножа молотой гвоздики
по щепотке молотого кардамона и молотой корицы
на кончике ножа шафрана
5 яиц шесть штук чернослива
по одна столовая ложка изюма и миндальных хлопьев три столовых ложки растительного масла
2 луковицы
20 грамм сливочного масла
1/4 л мясного бульона
1/2 чашки виноградного уксуса
сок от 3 лимонов
100 грамм сахара
1- 2 раза на кончике ножа
|
|
- Лук зеленый - 0,5 пуч.
- Соль (по вкусу)
- Ананас (консервированный) - 0.5 бан.
- Сироп (ананасовый) - 0.5 стак.
- Перец (по вкусу)
- Грибы (шампиньоны) - 200 грамм
- Филе куриное - 200 грамм
- Масло сливочное - 40 грамм
- Креветки (очищенные) - 150 грамм
- Сметана - 1 стак.
|