Жареные пирожки с ягодами


2 яйца
четыре столовых ложки сахарного песка
две столовых ложки растительного масла
четыре столовых ложки густой сметаны (или 6 столовыхл. жидкой)
0,5 чайные ложкисоды
1/4 чайные ложкисоли
2 стакана муки

Начинка:
1,5 стакана мелких ягод (смородина, черника) замороженных или свежих
одна столовая ложка крахмала
одна столовая ложка муки
две столовых ложки сахарного песка



Мясной рулет с яйцом в слоеном тесте

Фарш из свинины и говядины - 500 грамм яйца вареные - три штуки лук репчатый - одна штука чеснок - 3 зубчика, яйцо сырое - одна штука тесто слоеное бездрожжевое - 400 грамм орегано, соль , перец.



Слоенка из печени

- говяжья печень - 500 грамм
- яйцо - 2-3 штук
- вода - 2-3 штук
- лук репчатый - три штуки
- морковь - 4-5 штук
- сливочное масло - 100 грамм
- сметана - 250 грамм
- соль
- перец - по вкусу
- немного муки.



Рецепт - Блюда из мяса и субпродуктов : Карбонад из говядины


Ингредиенты
говядина без костей порционными кусками - восемь штук
масло сливочное - 3-4 столовых ложки
соль
перец белый свежесмолотый
лук репчатый крупный - 4-5 луковиц
вода - одна столовая ложка
пиво - 2 бутылки
хлебные крошки - 85 грамм
бульонные кубики (по желанию) - одна штука



Рулеты из куриной грудки

  • Специи ( для курицы по вкусу)
  • Зелень ((укроп и петрушка)) - 1 пуч.
  • Яйцо перепелиное (по количеству рулетиков)
  • Грудка куриная (большая) - одна штука
  • Соль ( перец)
  • Сыр твердый (по количеству рулетиков)
  • Шампиньоны (свежие) - 500 грамм
  • Лук репчатый - две штуки

Популярные новости

Кто онлайн?