Морская рыба"де Трувиль" (Французская кухня)

Морская рыба"де Трувиль" (Французская кухня) 1,2 морской рыбы, 300 грамм шампиньонов или белых грибов, 100 грамм очищенных креветок, 300 грамм сухого вина, 3 желтка, 1 литров имон, 75 г...



Рыба в сметанной заливке

  • Рыба (у меня филе минтая) - 300 грамм
  • Лук репчатый - четыре штуки
  • Сметана - 250 грамм
  • Грибы (у меня шампиньоны) - 300 грамм
  • Зелень (у меня укроп)
  • Перец черный (молотый)
  • Яйцо - две штуки
  • Соль (по вкусу)



Жареная сайда с зеленым соусом

сметана - 150г
йогурт - 150г
яйцо (вкрутую) - 2 шт.
петрушка - 1/2 пучка
укроп - 1/2 пучка
базилик - 1/2 пучка
огуречник - 1/2 пучка
купырь - 1/2 пучка
...



Форель с маслинами

  • Майонез - три столовых ложки
  • Маслины (без косточек) - 0,5 бан.
  • Зелень (укроп, петрушка) - 0,5 пуч.
  • Форель - 500 грамм
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Помидор - одна штука
  • Сыр твердый - 50 грамм
  • Специи (соль, перец, по вкусу)
  • Сок лимонный - две столовых ложки
  • Масло оливковое - четыре столовых ложки



Рецепт - карри из устриц


Ингредиенты
Устрицы 100 грамм Шпинат 0,5 пуч.
Оливковое масло 60 миллилитров Бекон 50 грамм
Имбирь свежий 10 грамм Чеснок 10 грамм
Лук 50 грамм Помидоры красные одна штука
Вода 600 миллилитров Куриное яйцо одна штука
Карри одна чайная ложка Рис длиннозерный 100 грамм

Популярные новости

Кто онлайн?