Ингредиенты
говядина (задняя часть ноги) - 1,2 килограмм
морковь - 300 грамм
корень петрушки - 200 грамм
лук репчатый - 150 грамм
масло топленое или растительное - 80 грамм
томат-пюре - 150 грамм
мука пшеничная - 45 грамм
специи - по вкусу
чеснок - 3-4

• Морковь - одна штука
• Масло растительное
• Лук репчатый - одна штука
• Свекла - одна штука
• Фасоль белая - 200 грамм
• Говядина - 250 грамм

- грибы сушеные - 50 грамм
- рис - 1/2 стакана
- лук - одна штука
- масло растительное - одна столовая ложка
- томат-пюре - одна чайная ложка
- перец черный молотый
- соль.

На 4
порции:
250 грамм ригатони (макаронные изделия
"трубочки"),
соль,
1 литров уковица,
2 зубчика чеснока,
две столовых ложки растительного масла,
1 стручок сладкого перца,
1 стручок перца чили,
перец,
1/2 чайн. ложки кэрри,
250 грамм вареных очищенных креветок,
1 пучок петрушки.

соусом Ингредиенты: (4 порции) 1,5 черствой булочки 600 грамм грибов 1 зубчик чеснока 1 пучок петpушки 1 яйцо 1 желток 75 грамм сыра "эмменталь" соль, перец растительное масло Для заправки...