рецепт грибной соус с фото

Ингредиенты
Морской окунь 600 грамм ;
Лук-порей одна штука ;
Шампиньоны 200 грамм ;
Сливки 250 миллилитров ;
Вино белое 125 миллилитров ;
Чеснок 2 зубчика ;
Соль 0.5 чайные ложки;
Перец черный молотый 0.25 чайные ложки;

Ингредиенты
600-700 грамм филе любой морской рыбы
300 грамм грибов
500-600 грамм картофеля
200 миллилитров сливок
100 грамм твердого сыра
2 луковицы
мука для панировки одна столовая ложка лимонного сока
1 лавровый лист
соль и перец по вкусу
растительное масло для жарки

Ингредиенты
Вино белое сухое 100 миллилитров
Петрушка нарезанная
Паста гарганелли 300 грамм
Испанские мидии 16 штук
Ракушки вонголе 20 штук
Креветки очищенные восемь штук
Креветки тигровые четыре штуки
Зеленая спаржа 10 штук
Черные оливки 100 грамм
Помидоры черри 200 грамм
Оливковое масло 2 столовые ложки
Чеснок 4 зубка
Грибной бульон 300 грамм

Ингредиенты
лазанья (листы)
15 штук ( 250 грамм
шампиньоны
300 грамм
сыр адыгейский подкопчённый (или колбасный подкопчённый)
300 грамм
масло растительное для жарки две столовых ложки
соль, любимые специи
по вкусу
фарш куриный
500 грамм
лук репчатый среднего размера две штуки ( 200 грамм
чеснок крупный
2 зубца
бульон куриный или овощной
100 миллилитров
вино красное сухое
100 миллилитров
томаты в собственном соку
600 грамм
сушёный базилик и орегано
по 0,5 чайные ложки
соль мелкая морская
по вкусу
масло сливочное размягченное
50 грамм
мука пшеничная
50 грамм
молоко
600-700 миллилитров
мускатный орех тёртый 1/3 чайные ложки
сыр пармезан
80-100 грамм

Ингредиенты
длиннозерный рис
1 стакан
замороженные белые грибы
150 грамм
зеленая спаржа
100 грамм
луковица средняя одна штука
соус соевый две столовых ложки
масло оливковое две столовых ложки
соус вустерский одна чайная ложка
петрушка свежая нарезанная
веточка
шафран
щепотка
свежемолотый черный перец

Ингредиенты
Вешенки (свежие) — 600 грамм
Кабачок (молодой, средний) — одна штука
Картофель (свежий, средний) — шесть штук
Лук репчатый (средний) — две штуки
Вода (кипяченая, теплая) — 0,5 стак.
Соус (грибной, для запекания) — 100 грамм
Свинина (свежая ) — 200-300 грамм
Специи ("прованские травы", базилик)
Зелень (для украшения)
Перец черный (свежемолотый)
Соль