рецепт теста для лозаньи
|
Ингредиенты
свежий шпинат
200 грамм
петрушка
1 пучок
чеснок
1 зубчик
творог
150 грамм
мука
85 грамм
яйцо две штуки
сыр Пармезан
100 грамм
щепотка тертого мускатного ореха
соль
по вкусу
|
|
Ингредиенты
Тесто: Мука - 400-500 грамм Вода холодная
Растительное масло две столовых ложки Соль
Начинка: Творог - 350-400 грамм желательно брать сухой и нежирный)
Картофель варённый- у меня 2круп. Сыр адыгейский - 200 грамм Укроп (по желанию)
Соль
А вообще, с начинкой можно варьировать по желанию. Также понадобится: сливочное масло
орехи грецкие
|
|
Ингредиенты
500 грамм куриной грудки без кожи и костей
2 яйца
1 луковица
1 стебель сельдерея
150 грамм консервированного зеленого горошка
200 миллилитров сливок 20% жирности
1/2 ч. ложки свежевыжатого лимонного сока
60 миллилитров белого сухого вина одна чайная ложка сливочного масла 2-3 столовых ложки панировочных сухарей
щепотка сахара
соль и молотый перец - по вкусу
растительное масло для жарки
|
|
Ингредиенты
1 стакан мука 250 граммов маргарин 2 столовые ложки уксус 400 Миллилитров вода 1 чайная ложка соль 5 штук картофель 150 граммов рыба 1 по вкусу лук
|
|
Ингредиенты
Слоеное тесто 500 грамм ;
Семга/лосось 450 грамм ;
Шпинат 400 грамм ;
Кедровые орехи две столовых ложки ;
Яйца куриные две штуки ;
Сметана три столовых ложки ;
Мускатный орех 0.25 чайные ложки;
Лавровый лист одна штука ;
Перец черный, горошек пять штук ;
Желток одна штука ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;
|
|
Ингредиенты
500 грамм слоеного теста
400 грамм картофеля
в мундире
2 пучка зеленого лука
100 грамм тертого пармезана
2 яйца четыре столовых ложки рубленой зелени петрушки
соль, перец
мускатный
|
|
Ингредиенты
Кабачок (небольшой)
Мука
Яйцо — одна штука
Сода — 0, 5-1 чайных л.
Грибы (примерно) — 100 грамм
Лук репчатый (маленькая головка)
Помидор — одна штука
Масло растительное (для смазывания формы)
Сыр твердый (по желанию)
|
|
Ингредиенты
Мука пшеничная — 2 стак.
Яйцо куриное — три штуки
Сахар коричневый — 1 стак.
Тыква (половина маленькой у меня) — три штуки
Апельсин (большой) — одна штука
Имбирь (порошковый) — одна чайная ложка
Гвоздика (молотая) — одна чайная ложка
Корица — одна чайная ложка
Ванилин — одна чайная ложка
Соль — одна чайная ложка
Сода (для теста) — одна чайная ложка
Разрыxлитель теста — одна чайная ложка
Клюква (сушеная) — 1/2 стак.
Бренди (или коньяк) — три столовых ложки
Масло оливковое — две столовых ложки
|
|
Ингредиенты
мука
450 грамм + четыре столовых ложки
гороховая мука
50 грамм
сухие дрожжи
7 грамм
петрушка
40 грамм
толченый чеснок
4 зубчика
натуральный йогурт
150 миллилитров
кунжут три столовых ложки
соль 0,5 чайные ложки
масло растительное одна столовая ложка
|
|
Ингредиенты
2 рыбы сибас по 500 грамм
250 грамм готового слоеного теста
250 грамм спаржи
250 грамм корневого сельдерея
2 средние морковки
средние цуккини
2
масло оливковое две столовых ложки
сахар одна чайная ложка
сок 1 лимона
соль
Для соуса:
100 грамм лука-шалота
200 миллилитров сливок жирностью 35%
Что нужно:
масло сливочное
50 грамм
вино сухое белое
масло оливковое одна столовая ложка
|
|
Ингредиенты
размягченного сливочного масла 8 столовых ложка (1 палочка) тесто)
размягченного сливочного сыра 120 Грамм (тесто)
жирных сливок 1/4 Чашка (тесто)
муки 1 1/2 Чашка (тесто) плюс 2 столовые ложки и мука для раскатывания теста)
соли 1/2 Чайная ложка (тесто)
оливкового масла одна столовая ложка (начинка)
шпината 2 Чашка (начинка)
лука 1/2 Чашка (начинка)
соли 1/2 Чайная ложка (начинка)
больших яйца 2 Штук (начинка)
сыра Фета 1/4 Чашка (начинка)
сушеного укропа одна столовая ложка (начинка)
Количество порций: 8
|
|
Ингредиенты
Тесто:
яйца - пять штук
сахар - 150 грамм
мука пшеничная в/с - 150 грамм
Ревень - 250 грамм
сахар - две столовых ложки
корица молотая - 1/ 2- 1 чайные ложки
|
|
Ингредиенты
тесто:
160 грамм муки, 1/4 чайные ложкисоды, одна чайная ложка разрыхлителя, 100 грамм сливочного масла натертого на терке, 80 грамм сахара. начинка:
небольшая тыква, 2 яблока, изюм 2 горсти, 1 стопка ликера, щипотку корицы, две столовых ложки коричневого сахара
|
|
Ингредиенты
мука пшеничная - 700 грамм
масло сливочное для теста - 200 грамм для начинки - 25 грамм
вода или молоко - 250 грамм
сахар - 30 грамм
яйцо - две штуки
соль
картофель - 600 грамм
масло растительное - 50 грамм
молоко - 100 грамм
лук репчатый - 200
|
|
Ингредиенты
Для теста:
1 стакан ржаной муки
1 стакан пшеничной муки
1 стакан простокваши
соль
Для начинки:
картофель
лук репчатый
1 луковица
100 грамм бекона
масло растительное три столовых ложки
соль
сливочное масло для смазывания
|
|
Ингредиенты
вода
100 миллилитров
свежие дрожжи
30 грамм
сахар
щепотка
растительное масло 4-5 столовых ложки
яйца одна штука
мука
500 грамм
чеснок
1-2 зубчика
соль
по вкусу
зерна кунжута
100 грамм
|
|
Ингредиенты
Мука пшеничная (в тесто + две столовых ложки в начинку) — 300 грамм
Масло сливочное ( 150 грамм - в тесто; 50 грамм - в начинку) — 200 грамм
Сахар ( две столовых ложки - в тесто; 1 стак.+ одна столовая ложка - в начинку) — 1 1/3 стак.
Яйцо куриное ( одна штука - в тесто; одна штука - в начинку) — две штуки
Сметана (в тесто) — 100 грамм
Соль (щепотка, в тесто)
Сода (в тесто) — 1/2 чайные ложки
Разрыхлитель теста (в тесто) — 1/2 чайные ложки
Тыква (мякоть, в начинку) — 300 грамм
Молоко (в начинку) — 200 миллилитров
Сырок творожный (ванильный, сладкий, в начинку) — две штуки
Крахмал картофельный (в начинку) — одна столовая ложка
Ванилин (или ванильный сахар, по вкусу, в начинку)
|
|
Ингредиенты
Мука пшеничная 180 грамм
Сахар 150 грамм
Масло сливочное 100 грамм
Яйцо одна штука
Крепко заваренный кофе 80 миллилитров
Какао одна столовая ложка
Пекарский порошок одна чайная ложка
Крупно рубленные орехи 0,5 стаканов
Изюм 0,5 стаканов
Корица 1/2 чайные ложки
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
|
|
Ингредиенты
Мука пшеничная 1-го сорта 300 грамм
Мука хлебопекарная с высоким содержанием протеина 200 грамм
Дрожжи свежие прессованные 10 грамм
Соль 10 грамм
Вода тёплая, t = + 38 °С 350 миллилитров
Мак (кунжут, седона) для посыпки
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
|
|
Ингредиенты
Масло сливочное — 100-120 грамм
Мука (у меня грубого помола) — 0,75 стак.
Васаби (порошок; 2-в тесто, 2-в крем) — четыре чайных ложки
Нори (лист) — одна штука
Яйцо — одна штука
Сыр сливочный (у меня Филадельфия) — 200 грамм
Лосось (слабосоленый) — 100 грамм
Палтус (холодного копчения) — 100 грамм
Креветки (у меня варено-мороженые) — 100 грамм
Соевый соус — одна чайная ложка
Авокадо — одна штука
Чеснок — 2 зуб.
Сок лимонный — 1-2 чайные ложки
Зелень (свежая; петрушка, укроп)
|