рецепты для хлебопечки панасоник sd-2501
|
Ингредиенты
Мука пшеничная в/с 300 грамм
Мука цельнозерновая 100 грамм
Мука ржаная обдирная 100 грамм
Дрожжи пресованные 10 грамм
Соль 10 грамм
Тмин, семена одна чайная ложка
Изюм, светлый или темный 250 грамм
Вода 350 грамм
Тростниковый сахар 1,5 столовых ложки
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
|
|
Ингредиенты
1. Мука ржаная сеяная 500 грамм
2. Солод ржаной ферментированный 50 миллилитров. = 40 грамм
3. Закваска (подкислитель) Аграм светлый 35 миллилитров. = 25 грамм
или («Аграм тёмный») в крайнем случае 10 миллилитров. = 8 грамм
4. Сахар или фруктоза 50 миллилитров. = 50 грамм
5. Соль мелкая 10 миллилитров. = 15 грамм
6. Дрожжи сухие 10 миллилитров = 8 грамм
7. Вода кипячёная 350 миллилитров.
Время подъёма при t=32-35C 60 мин.
Высота увеличения объёма теста 2 раза
Время выпечки при t=170-180С 1 час 20 мин.
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.
Три корочки хлеба
|
|
Ингредиенты
Вода (+ молоко 1:1) — 1 стак.
Яйцо куриное (для смазывания -белок, в тесто - одна штука — две штуки
Сахар — четыре столовых ложки
Соль — одна чайная ложка
Масло растительное — 0.5 стак.
Дрожжи (сухие) — 2.5 чайные ложки
Мука — 3.5 стак.
|
|
Ингредиенты
Закваска ржаная 200 грамм
Молоко 100 грамм
Мука спельта 200 грамм
Мука пшеничная 100 грамм
Масло сливочное, размягченное 1,5 столовых ложки
Сахар одна столовая ложка
Соль одна чайная ложка
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
|
|
Ингредиенты
Хлебопекарная мука 300 грамм
Ржаная мука 100 грамм
Цельнозерновая мука 100 грамм
Закваска (100%-ная) 100 грамм
Жидкость (вода с любой кисломолочкой) 330 миллилитров
Дрожжи живые прессованные 4 грамм
Сахар одна столовая ложка
Соль 1, 75-2 чайныхл.
Солод 2-3 чайные ложки
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
Сныть жареная со спаржей в мультиварке Brand 37502
|