Рыбные котлеты в аэрогриле
|
На 4 порции:
500 грамм картофеля, очищенного и порезанного
кусочками
350 грамм копченой пикши или другой рыбы
2 крупных пера зеленого лука, мелко порезанные
50 грамм копченого сыра чеддер, тертого
1 ч л тертой лимонной цедры и лимонный сок
1 яицо, взбить
2-3 ст л простой муки
2-3 ст л оливкового масла
|
|
1 килограмм филе белой рыбы,
2 яйца,
две столовых ложки муки,
одна столовая ложка сахара и рубленной петрушки,
2 литров уковицы,
три столовых ложки растительного масла,
две столовых ложки пассеровачных сухарей,
соль, перец
|
|
- Специи
- Филе рыбы (я беру даже мороженое филе) - 600 грамм
- Яйцо - одна штука
- Крабовые палочки - 400 грамм
- Маслo растительноe
- Лук репчатый - две штуки
|
|
филе судака - 200 грамм хлеб пшеничный черствый - 30 грамм молоко - 50 грамм яйца - 20 грамм масло сливочное - 20 грамм соль по вкусу
|
|
рыба - 600-700г белый хлеб (ломтик замоченный в молоке) - 1 шт. лук репчатый - 2 шт. яйцо - 2 шт. сливочное масло - 1 ст.л. для фарша: капуста - 300г лук репча...
|
|
Хлеб пшеничный
Филе белой рыбы
Молоко
Сухари панировочные
Перец черный молотый
Соль морская
Растительное масло
|
|
Филе рыбное (у меня пангасиус) — 800 грамм
Морская капуста (Отварная) — 300 грамм
Морковь (большая) — одна штука
Репчатый лук (большая) — одна штука
Хлеб белый (два куска)
Молоко (для замочки хлеба)
Масло сливочное — 30 грамм
Соль (перец)
Масло для жарки
Сметана — 50 грамм
Укроп (болгарский перчик для украшения)
Яйцо — две штуки
Панировочные сухари
|
|
Филе рыбы (налима, сома или судака) - 400 грамм креветки - 100 грамм картофель - две штуки корень петрушки - одна штука каперсы - одна столовая ложка сок лимонный - две столовых ложки зелень петрушки рубленая - четыре столовых ложки майонез - две столовых ложки мука пшеничная - 1/2 стакана, растительное масло - 1/2 стакана, перец черный горошком - четыре штуки перец черный молотый, соль, Для соуса:, сливки густые - 1 стакан, зелень укропа рубленая - четыре столовых ложки горчица - две столовых ложки
|