рыбный пирог с мокроусом
|
Ингредиенты
4 порции)
200 грамм муки
150 грамм сливочного масла
2 желтка
соль
по 2 стручка красного, зеленого и желтого сладкого перца
по 1 пучку базилика и зеленого лука
200 грамм филе лосося или семги
200 миллилитров сливок
6 яиц
200 грамм творога
перец
|
|
Готовые слоёные коржи "Наполеон", Рыбные консервы (Луше всего брать "Тунец"), Морковь - 5-6 штук средних, Лук репчатый - 3-4штуки, 4-5 варёных яиц, 300 грамм твёрдого сыра (Я беру "Российский"), 3 пакета майонеза по 250 грамм
|
|
ингредиенты:
тесто: 100 грамм размягченного маргарина, 1/3 стакана свежего молока, две столовых ложки сметаны, одна чайная ложка соды без горки, 1,5 стакана муки. Начинка: 4 литров уковицы спас...
|
|
- Лук репчатый - 1-2 штук
- Зелень (по вкусу)
- Сахар - песок (тесто) - одна столовая ложка
- Молоко (тесто) - 250-300 миллилитров
- Дрожжи свежие (1 кубик, тесто) - 50 грамм
- Картофель - 2-3 штук
- Мука пшеничная (тесто) - 700-800 грамм
- Капуста (квашеная) - 250-300 грамм
- Филе рыбы (морской яз
|
|
Пирог рыбный (Чувашская кухня)Для теста: мука 460 грамм сахар 20 грамм дрожжи 15 грамм жир 15 грамм яйцо две штуки соль; для начинки: рис 50 грамм рыба 400 грамм лук репчатый 40 грамм...
|