салат на каждый день

Салат "Киевский"

Свекла (вареная, средняя) - три штуки
Изюм - 150 грамм
Сыр твердый - 250 грамм
Майонез (по вкусу)
Морковь (крупная) - три штуки
Чеснок - 3 зуб.

Апельсины, начиненные фруктовым салатом

сок половины лимона,
четыре столовых ложки сметаны или жирных сливок
4 апельсина,
1 банан,
три столовых ложки сахарной пудры,
1 небольшое яблоко,
половина свежего или консервированного персика,

Рецепт - салат из копченого лосося с картофелем и каперсами

Ингредиенты
Картофель 350 грамм ;
Копченая рыба 100 грамм ;
Каперсы одна столовая ложка ;
Руккола 20 грамм ;

Салат "Маргарита"

Помидор (желательно твердый) - четыре штуки
Чеснок - 3 зуб.
Майонез - 200 грамм
Перец (по вкусу )
Соль
Сыр твердый - 30 грамм
Базилик

Салат "Прелесть"

Сыр твердый (любой) - 300 грамм
Майонез (можно заменить оливковым маслом или соевым соусом по вкусу)
Ветчина (можно заменить на сухую колбаску) - 300 грамм
Базилик (свежий, по вкусу)
Маслины (без косточек) - 1 бан.
Помидор черри - 200 грамм

Рецепт - БАРАНИНА С САЛАТОМ ИЗ ШПИНАТА

Ингредиенты
4 отбивные из баранины ( 500 грамм одна столовая ложка зелени петрушки
зубчик чеснока 1/2 чайные ложкисоли
черный молотый перец и оливковое масло по вкусу
для салата:
150 грамм брынзы (измельчить)
1 пучок шпината три столовых ложки винного уксуса одна столовая ложка растительного масла
соль и сахар по

Рецепт - рыба(хек) с горчицей и кетчупом, жаренная в яйце

Ингредиенты
* 500 грамм хека (2 тушки),
*4 ч. ложки кетчупа,
*2 ч. ложки готовой горчицы,
*соль, молотый имбирь и мускатный орех - по вкусу,
*1 яйцо,
* 2-3 столовых ложки муки,
*растительное масло.

Закуска Айсберг

Ветчина — 200 грамм
Сыр — 150 грамм
Помидоры черри — 7-8 штук
Хлеб (белый, для сухариков)
Салат ("айсберг")
Майонез

Закуска "Свекровушкин язык"

Чеснок - 5 -6 зуб.
Перец черный (молотый, по вкусу)
Баклажан (толстенькие, для обжаривания)
Орехи грецкие - 50 грамм
Кинза (веточки) - 2 - три штуки
Творог (отжатый) - 300 грамм
Майонез - две столовых ложки
Соль
Масло растительное

Сыр жареный с ветчиной

Мука (для панировки)
Сыр твердый (не жирных сортов ) - 8 литров омт.
Масло растительное (для жарки )
Ветчина - четыре штуки
Салат (зеленый, для украшения блюда )
Кунжут (для панировки )

Салат золотое сердце

морковь
говяжье сердце
лук
майонез

Сюрприз с беконом

Перец сладкий - две штуки
Сыр сулугуни или адыгейский (
) - 400 грамм
Ветчина или бекон - 200 грамм
Мускатный орех тертый - 1 грамм
Листья зеленого салата - 10-20 штук
Лук зеленый - 1 пуч.

Салат (Океан)

1 банка рыбных консервов в масле (сайра, сардина, лосось, сардинелла)
майонез.
огурцы маринованные или соленые 3-4 штук
яйца три штуки
морковь 2-3 штук
лук репчатый 2-3 штук

Яйца фаршированные по-купечески

Яйца - четыре штуки семга соленая - 100 филе, икра красная и черная - по три столовых ложки масло сливочное - 100 грамм горчица - одна чайная ложка

Бутерброды с печеночным паштетом

1 красная луковица,
листья зеленого салата
пучок зеленого лука,
4 куска черного хлеба,
40 грамм печеночного паштета,
4 куска бекона,
4 ст л кранокочанной капусты, нашинкованной,
1 яйцо,

Закуска Новогодний звон

сыр трем на мелкой терке
помидор заливаем кипятком на п...

Рецепт - запеченный тост с фаршем, помидорами, сыром

Ингредиенты
4 ломтика хлеба для тостов или батона
150-200 грамм смешанного фарша
100-150 грамм или 4 ломтика сыра
1 луковица
1-2 помидора
1-2 зубчика чеснока
щепотка молотого майорана
соль и острый перец - по вкусу
оливковое или другое арстительное масло для жарки