скумбрия запеченная в духовке с картошкой

Ингредиенты
Скумбрия (среднего размера) — четыре штуки
Сельдерей (черешковый, мелко нарезанный) — четыре столовых ложки
Каперсы (с жидкостью) — 50 грамм
Укроп (зелень) — 1 пуч.
Масло оливковое — четыре столовых ложки
Лимон (цедра и сок) — одна штука
Специи (соль, черный перец, сладкая паприка - по вкусу)

Ингредиенты
скумбрия 2-3 штук весом 350 грамм каждая
киви четыре штуки
лук шалот одна штука
подсолнечное рафинированное масло три столовых ложки
соль на кончике ножа
черный молотый перец по вкусу
соль для рыбы 1/2 чайные ложки

скумбрия - 2 тушки,
чеснок - 2 зубчика,
зелень кинзы или петрушки,
сок 0,5 литров имона,
растительное или оливковое масло - 2 столовых ложки,
душистый перец горошком - ...