сочетание орехи и мак

Салат из огурца и белого редиса (Кхира мули качамбер)

2 больших огурца (ок. 350 грамм , очищенных от кожицы и семян и натертых на крупной терке, соль, 2 белых редиса сорта “Сосулька”,
л. поджаренных без масла семян кунжута.
смолотых в порошок, одна столовая ложка оливкового или кунжутного масла, 1/4 чайные ложки

Шоколадные кубики с грецкими орехами

НА ПРИМЕРНО 50 штук
400 грамм нежно-горького шоколада ( я брала "Любимый" в красной обертке) четыре столовых ложки воды 4 яйца 360 грамм коричневого сахара (заменила на обычный) 90 грамм сливочного масла 120 грамм пшеничной муки 160 грамм молотых грецких орехов 15 грамм сливочного масла для смазывания противня

ГЛАЗУРЬ 150 грамм нежно-горького шоколада четыре столовых ложки воды 130 грамм сахарной пудры 15 грамм сливочного масла 150 грамм половинок грецких орехов для украшения

Закуски на 23 февраля "Для любимых мужчин!"

Картофель (закуска "Картофель с миндальным орехом")
Соус ("Терияки"; для маринада к мясу)
Морковь (закуска из мяса с соусом "Терияки")
Миндаль (закуска "Картофель с миндальным орехом") - семь штук
Укроп (закуска из маринованных овощей)
Перец черный (горош

Салат с грушей и голубым сыром

Сочетание груши, сыра с голубой плесенью и орехов распространено и давно признано во многих странах. Чаще всего в таких салатах используют грецкие орехи, а в этот раз предлагаю попробовать кедро...