вино из сливы в домашних условиях рецепт
|
Ингредиенты
Ингредиенты:
100 грамм риса,
100 грамм фисташек,
1 апельсин,
50 грамм каперсов,
оливковое масло,
свежая мята, базилик по вкусу.
|
|
апельсины - две штуки груши - две штуки сливы - 5-7 штук ананас - 100 грамм виноград - 200 грамм сахар - 1/2 стакана лимон - одна штука вино виноградное белое или розовое - 1 стакан
|
|
На 6-8 порций: 25 грамм сливочного масла 25 грамм сахара 800 грамм слив, не слишком мягких и спелых, порезанных пополам и очищенных от косточки 100 грамм марципана 40 грамм молотого миндаля 500 грамм слоеного теста, разморозить, если оно заморожено
|
|
Яблоки 25, персики 20, сливы 15, черешни 15, сироп от фруктов 60, сахар 20, вода 100
|
|
Домашнее сбережение плодов и овощейСушка может быть естественная и искусственная, первая — при помощи солнца, вторая — при помощи огня и специальных приборов. Естественная сушка проще, дешевле, но ...
|
|
(10-12 порций)
3 яичных белка
2,5 ч. л. желатина
3 ст. л. сахара несколько свежих виноградин
2 сливы
1 груша
1 киви
2 мандарина
3-4 консервированных абрикоса
немного апельсиновой или лимонной цедры
Для бисквита:
1,5 стакана молока
0,5 стакана растительного масла
4 яйца
320 г сахарной пудры
1 ч. л. ванильного сахара
2,5 стакана муки
0,5 ч. л. соли
4 ч. л. разрыхлителя теста
|
|
Ингредиенты
НАЧИНКА (ГАНАШ):
Шоколад белый
с заменимлем мальтитол 650 грамм
Вино японское из зеленой сливы 100 грамм
Зеленый порошковый чай матча две чайных ложки
Васаби паста 2/3 чайные ложки
Перец белый 1/4 чайные ложки
Ваниль
либо ванилин 1 грамм 1 стручок
Стевия 1/2 чайные ложки
Сок 1/2 лайма
Джем из киви на стевии густой 100 грамм
Алкоголь крепкий
(бальзам «Старый Кашин» ) две столовых ложки
Японский рисовый уксус мирин одна столовая ложка
Сыр филадельфия 5% жирности 250 грамм
Масло какао порошок три столовых ложки
Имбирные цукаты 50 грамм
ПОКРЫТИЕ ИЗ БЕЛОГО ШОКОЛАДА
Шоколад белый
на заменимле мальтитол 250 грамм
Масло какао порошок 1,5 чайные ложки
Ванилин 1 грамм
Соль морская герандская одна чайная ложка
Эссенция лимон (если есть) 5 капель
|